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N» 13-2 — Juin 191-2 JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
climats qui rendent l’ensilage aléatoire et 
la conservation des fourrages toujours 
impossible. 
Pour faire accepter par les animaux les 
raquettes de cactus, il est indispensable 
d’enlever ou de ramollir les épines, et nous 
ne reviendrons pas sur ce sujet que nous 
avons fréquemment traité dans nos co- 
lonnes. Les hacbe-raquettes, la macération 
qui ramollit les épines et divers autres 
procédés, tels que le llambage, ont été 
i recommandés tour à tour pour débarrasser 
le fourrage de ces redoutables é])ines. 
D’autres chercheurs se sont attaqués au 
problème d’une façon différente et vantent 
; la production du cactus sans épines. C’est 
le cas de Luther Burbank, dont les cultures 
sont désormais célèbres, cultures que nous 
avons signalées nous-mêmes en octobre 
1907 et en août 19 11. De curieuses photo- 
graphies des cultures de Burbank ont été 
t. données récemment par nos confrères 
I la « Hacienda » et « El Cultivalor Mo- 
' derno ». L’espèce sélectionnée semble pro- 
lifique et produit surtout une grande 
quantité de fruits qui, indépendamment de 
I leur utilité pour l’alimentation humaine, 
ne peuvent qu’augmenter la valeur nutri- 
tive du fourrage par l’adjonction de ma- 
j tières sucrées aux hydrates de carbone, 
j Récemment enfin (mars 1912), nous avons 
I signalé l’existence en certains points du 
j Maroc d’une variété, peut-être tératolo- 
j gique, de cactus dont les raquettes infé- 
I rieures seules portaient des épines, les 
! raquettes supérieures en étant complète- 
I ment dépourvues, avec seulement la cica- 
1 trice de l’implantation. Nous ne nous éten- 
' lirons pas davantage sur l’utilisation 
•i fourrageri* des cactus, déjà souvent traitée 
dans le « .). d’A. T. ». Comme autre utili- 
j sation, nous avons également signalé la 
I destruction des moustiques (numéro de 
j juin 1910), et la fabrication de l’alcool 
I (novembre 1907). 11 ne semble pas que ce 
. dernier emploi doive être très rémunéra- 
teur, car les nombreuses notes que nous 
avons recueillies à ce sujet dans les pério- 
diques étrangers semblent montrer que la 
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question en est toujours au même point. 
Le rendement est certainement faible, et 
l’industrie dispose aujourd’hui de suffisam- 
ment de sources rémunératrices d’alcool 
pour ne pas être réduite à utiliser celles 
qui ne lui donneraient qu’un rendement 
médiocre. 
La destruction du cactus s’impose dans 
certains cas, et nous avons dit tout à l’heure 
que les Services d’Agriculture de l’Aus- 
tralie y consacraient une partie de leur 
activité ; il est juste d’ajouter qu’il ne 
s’agit pas toujours de cactus à larges 
raquettes, mais souvent de plantes com- 
plètement inutilisables, aussi bien pour 
l'alimentation du bétail que pour la pro- 
duction des fruits. L’ « Agricultural Gazette 
of N. S. M’. » a publié dans plusieurs de 
ses numéros, depuis le commencement 
de 191 1, des planches coloriées des princi- 
pales variétés cultivées au Jardin Bota- 
nique de Sydney. Si nous prenons par 
exemple Y Opuntia imbricata, nous voyons 
qu’il s’agit d’une plante assez ornemen- 
tale, mais dont la tige, ou plutôt l’agglo- 
mération des feuilles, constitue un petit 
tronc de 0“,03 à O*", 04 de diamètre envi- 
ron, hérissée de touffes d’épines et ne 
constituant qu’une masse charnue de peu 
de volume ; cette allure est encore accen- 
tuée chez VOpuntia vexans, dont le vingt- 
deuxième Rapport du Jardin Botanique du 
Missouri donne une série de photogra- 
phies, et elle est portée à son maximum, 
croyons-nous, dans VOpuntia perrita, dont 
les épines atteignent certainement 0“,0S 
à O”,!!) de longueur pour des tiges encore 
plus petites. L’ensemble constitue des 
touffes de 0“,60 à 0”,70 de diamètre, ne 
dépassant pas 0“,30 à 0“*,40 de hauteur et 
la plante disparaît réellement derrière 
l’armature d’épines qui l’entoure. L’Aus- 
tralie possède encore VOpuntia pusilla, 
qui, pour être moins bien armé, n’en est pas 
plus utilisable, et contre lequel le Gouver- 
nement n’a pas cru pouvoir appliquer les 
dispositions réglementaires de l’Acte n° 40 
de 1899, qui prescrit la destruction des 
