JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
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montrent l’une une cocoteraie envahie par 
l'alang-alang, l’autre une cocoteraie domi- 
née par une graminée, et toutes deux don- 
nent bien le sentiment de l’impuissance 
qu’on doit éprouver à lutter contre cette 
végétation exubérante, déjà aussi haute 
que les arbres eux-mêmes. 
Signalons enfin qu’on a souvent parlé 
de planter des Hevea ou des Fictfs entre 
les cocotiers, mais ce ne sont plus des cul- 
tures intercalaires, mais des plantations 
mélangées, et qui sortent de la question 
que nous examinons. 
Enfin, comme revenu anticipé, on a 
proposé le bétail, qui est encore considéré 
comme le plus approprié à ce rôle. Il a 
l’avantage évident de fournir à la planta- 
tion un engrais efficace, mais on n’est pas 
d’accord sur l’àge des arbres qui n’ont plus 
rien à redouter de lui. Deux ans paraissent 
à plusieurs spécialistes comme à peine 
suffisants pour permettre au cocotier de 
résister aux tentatives de broutage par les 
animaux, mais, d’un autre côté, on semble 
d’accord pour constater que les cocotiers 
fumés par un bétail au pacage rapportent 
plus et plus tôt que ceux dans lesquels le 
bétail n’a pas accès. 11 reste donc à exa- 
miner, dans chaque cas particulier, le prix 
auquel on peut se procurer des animaux et 
les débouchés que présente leur vente après 
la période d’exploitation ; nous ne pou- 
vons donc que signaler le fait sans nous y 
attarder. 
Amendements et engrais. — Il n’est pas 
douteux que les éléments exportés par les 
récoltes relativement considérables d’une 
cocoteraie doivent être rendus au sol sous 
forme d’engrais, et l’accord est absolu sur 
ce point; mais la nature des engrais con- 
seillés ditfère sensiblement avec les au- 
teurs. D’une manière générale, on semble 
reconnaître que l’acide phosphorique et 
l’azote sont plus nettement utiles que la 
potasse, bien que ce dernier élément, qui 
se rencontre dans les noix, doive également 
être ramené au sol. Le fumier de ferme est 
un des meilleurs engrais à appliquer ; les 
tourteaux, engrais organiques et la poudre 
d’os sont également recommandés. Quant 
au sel, dont on a largement prôné l’usage, 
on en revient un peu, et on s’accorde 
plutôt à dire qu’il n'est pas nuisible au 
cocotier, môme dans une assez large pro- 
portion, mais sans aller jusqu’à dire qu’il 
faut lui en apporter; on estime, avec assez 
de raison, que les éléments chlorurés con- 
tenus dans les engrais potassiques que l’on 
apporte généralement, sont suffisants pour 
qu’il soit inutile d’y ajouter du sel marin. 
Enfin, les engrais verts, conséquence de la 
présence des légumineuses comme culture 
intercalaire, sont particulièrement prônés 
par tous les auteurs. 
Rendement. — Nous n’en parlerons que 
pour signaler que, suivant les auteurs, on 
estime entre 4 et 7.000 le nombre de noix 
nécessaire pour donner une tonne de coprah . 
Cela provient certainement des différences 
dans le poids des noix qui résultent des 
différentes variétés plantées, et dont nous 
avons dit un mot plus haut. Tout le reste 
est suffisamment établi pour que nous 
jugions inutile de nous y arrêter. 
Ouverture des noix et séchage. — Nous 
avons été assez sur])ris de ne pas trouver, 
dans les divers ouvrages que nous avons 
examinés, de données sur les machines 
employées (?) pour l’extraction de l’amande 
de la noix. Nous savons que leur usage 
n’est pas encore très répandu, mais des 
travaux scientiques devraient tenir compte 
des instruments existants, sans subor- 
donner leur opinion à leur dilï’usion plus 
ou moins grande. Or, il existe, à notre 
connaissance, trois ou quatre machines 
destinées à l’ouverture des noix, dont une 
au moins fonctionne très bien, d’après les 
dires de planteurs qui en utilisent. Il est 
vrai que l’extraction, au moyen d’une tige 
de fer ou d’un bolo est si souvent consi- 
dérée comme impossible à surpasser que 
les auleur.s ont bien pu se laisser influencer. 
Quant au séchage, il se présente sous 
un jour bien dill'érent de ce qu’il était, il y 
a quelques années; on sait que le Ceylon 
sundried est,’ de toutes les qualités de 
coprah, celle qui tient toujours la tête du 
