A- 137 _ Aov. 1912 
JOURNAL D'AGRICULTURE TROPICALE 
:i:i9 
sus de la parité à l’étranger, ce qui paralyse assez 
l’exportation. 
D'après Willett et Gray, le total de la production 
probable de sucre de canne sur la campage qui 
débute sera de 8.934.000 t. contre 8.993.000 t. 
l’année dernière. Elle présente donc par rapport 
à la précédeute une différence en moins de 
42.600 t. Mais la récolte totale cannes et betteraves 
monterait à 18.514.000 t. en augmentation de 
2.630.300 t. sur 1911/1912. 
Et envisageant la situation générale ces statisti- 
ciens déduisent que, tablant sur une consomma- 
malion normale de 17,500.000 t., il restera un 
excédent d’environ 100.000 t. à reporter sur la 
campagne prochaine. Ceci à moins que les condi- 
tions météorologiques ne viennent changer le 
chiffre de production et à moins que les conditions 
économiques mondiales ne viennent modifier la 
consommation du monde. 
Ce que l’on peut déduire logiquement, c’est qu’il 
n’y a aucun facteur sérieux de hausse pour la 
campagne 1912/1913. 
Antilles Françaises. — Les perspectives de la 
récolte à la Guadeloupe sont toujours les mêmes 
et l’on escompte un déficit. A la Martinique, on 
prévoit une récolte moyenne. 
Réunion. — Les sucres de cette colonie arrivent 
très lentement en France, seules les usines ven- 
dues à livrer chargent périodiquement sur les deux 
compagnies faisant le service régulier et alimen- 
tent principalement Marseille, mais les planteurs 
ayant retenu la marchandise jusqu’à maintenant 
escomptant des prix élevés qu’ils ne verront 
jamais, les ports de l'Ouest qui sont fournis spé- 
cialement par le sucre de cette catégorie se plai- 
gnant de la rareté des arrivages. 
Maurice. — D'après un dernier courrier, les 
travaux de la récolte se poursuivent vivement, 
mais, bien que les résultats de’ la fabrication 
accusent une amélioration, ils ne sont pas encore 
satisfaisants. Voici les expéditions comparées à la 
date de septembre pour la campagne qui a com- 
mencé et les deux précédentes. 
1912/13 
1911/12 
19I0/lf 
Europe 
2.086 
9.887 
1.240 
Bombay 
9.115 
i . 590 
11.749 
Calcutta 
1.69G 
0 
725 
Kurrachee 
316 
93 
77 
Australie 
708 
738 
» 
Afrique du Sud . 
1.215 
3.200 
1 590 
Amérique 
» 
7) 
Hong-Kong 
, . >» 
O 
» 
Autres pays 
i61 
95 
550 
Total 
15.597 
18.672 
15.931 
Amjola. — D’après un rapport consulaire, cette 
colonie progresse dans la fabrication du sucre. 
Jusqu’à maintenant, l'industrie agricole était 
représentée seulement par les fermes où l’on cul- 
tivait la canne à sucre qui, ordinairement, servait 
à la fabrication d’alcool consommé dans la pro- 
vince ; deux de ces exploitations les plus impor- 
tantes fabriquent maintenant du sucre qui est 
exporté à Lisbonne. 
Cuba. — A Cuba, le problème de la main-d’œuvre 
se trouve compliqué par la nouvelle mesure 
imposée aux usiniers. Ils doivent en effet employer 
les travailleurs indigènes dans la proportion de 
75 “/o. Depuis l’abolition de l’esclavage à Cuba, 
c’est-à-dire depuis quarante ans, la main-d’œuvre 
s’est raréfiée progressivement et c’est d’autant 
plus sensible que, pendant cet espace de temps, la 
production de sucre a triplé alors que la popula- 
tion de nie s’est à peine accrue. 
C’est au développement des machines que l’on 
devra la solution du problème. 
Mouvement des six ports principaux, du 
1®'' janvier au 6 novembre, t. : 
ioi-> mil 
stock au l"' Janviei’. . . . U. 000 2.000 
Arrivages 1.-237.000 020 000 
Ressources 1.210.000 931.000 
Stock au 6 novembre . . . 8.000 1.000 
Livraisons 1.238.000 930. COO 
Le temps est favorable au développement de la 
canne. 
République Argentine. — D’après une correspon- 
dance reçue par le Bulletin des Halles, !•* travail 
des cannes à sucre s’est terminé avec des résultats 
moins satisfaisants qu’on ne le croyait au début de 
la campagne. La production sucrière, selon les 
renseignements qui parviennent de Tucumanesl 
de beaucoup inférieure à celle de l’an dernier. 
Jusqu’au 31 août, on avait fabriqué 97.080.000 kg. 
de sucre provenant de 1.580.035.098 kg. de cannes. 
L’an dernier, à la même époque, on avait fabriqué 
104.385.570 kg. de sucre et on n’avait travaillé que 
1.483.665.010 de cannes, c’est-à-dire qu’avec 
presque le même poids de cannes à sucre on 
obtint l’an dernier une quantité supérieure de 
sucre. De l’avis général des fabricants, la diminu- 
tion dans la production de sucre provient des 
gelées tardives qui endommagèrent les plants. 
Dans les établissements sucriers de Jujuy, où les 
gelées n’ont pas fait les mêmes dégâts, le rende- 
ment de la canne a été supérieur à celui des sucre- 
ries de la province de Tucuman. 
G. DE Préaudet. 
Nantes, le 19 novembre 1912. 
Le Marché du Café. 
Chronique spéciale du « J. d’A. T. ». 
Par M. A.nthime Alleaume. 
Malgré que les recettes au Hrésil restent parfois 
un peu lourdes, les estimations pour la récolté 
actuelle ne se trouvent pas modifiées; par contre. 
