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JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
Californie, mais y sont encore peu cultivées. 
^ Telles sont, non seulement les espèces bien 
connues comme V Anona nmricata [anona 
amarilla au Mexique), V Anona reticulata 
[anona colorada), Y Anona squamosai anona 
, blanca) et V Anona qlabra (ou cachiman- 
: crème el pond apple), mais encore Y Anona 
macrocarpa et YAno7\a snavissima, parfois 
considérés comme des variétés du cliérimo- 
I lier, bien que les graines en soient bien dis- 
: tinctes, puis YAnoyiaChermiolia pyri- 
foimiis, qui serait du Chili, YAnona pa/ns- 
tris^ ou poimne serpent, à fruit de peu de 
valeur, mais servant souvent de sujet pour 
^ le greffage, et aussi, dans d’autres genres, 
Y Asintina iri/oba, qui est le papaio des 
i Etats-Unis et Yanonillo du Mexique, dont 
le fruit a un peu la forme d’une banane, le 
Rollinia et^mrgmata, qui est Y araticum 
qtiata du Ilrésil, et enfin le Rollinia ortho- 
petala, qui est le biriba du Brésil, du Para- 
guay et de l’Argentine. 
[ Le fruit de ce Rollinia orihopetala altein- 
b drait la grosseur d’une tète d’enfant ; sa 
pulpe, un peu acidulé, serait délicieuse. 
C. F. Baker l’a appelé « le fruit le plus fin 
de toutes les Anonacées de l’Amérique tro- 
picale ». 
II. JcMEI-LE. 
La production et la consommation 
du Cacao en 1911. 
Notre confrère « Gordian )),qui, au mois 
de juin dernier, avait comme chaque année 
publié des chiffres provisoires de produc- 
tion et de consommation du cacao pour 1911, 
a, dans son numéro de septembre, publié 
les chiffres définitifs. On connaît la valeur 
de ces statistiques, et la comparaison des 
deux états est suggestive à ce point de vue, 
puisque le chiffre provisoire de consomma- 
tion, par exemple, s’élevait à 244.800 t., et 
que le chiffre définitif est arrêté à 244.545. 
Pour la consommation, l’écart est compa- 
rable, 229.000 t. contre 229.998. Le « Gor- 
; dian » prouve donc une fois de plus à quel 
point on peut avoir confiance dans les infor- 
mations qu’il reçoit et publie 
renient. 
réguliè- 
Voici ce que donnent les statistiques des || 
divers pays, en production et consomma- 1) 
tion, avec la comparaison des trois der- T; 
nières années : 
1909 
1910 
1911 î 
Côte d'Or 
20.334 
23.112 
40.337 
Equateur 
31.564 
36.303 
39.300 J 
Saint-Thomé .... 
30.261 
36.663 
33.000 i 
Brésil 
33.818 
29.158 
34.994 f 
Trinité 
23.390 
26.231 
21.220 ^ 
Rép. Dominicaine. . 
14.818 
16.623 
19.828 ' 
Venezuela 
16 848 
17.231 
17.381 
Grenade 
3.441 
3.846 
5.948 
Lagos 
2.276 
2.978 
4.471 
Colonies allemandes. 
3.823 
4.073 
4 . 404 
Cej'lau 
3.570 
4.069 
3.064 
Fernaudo-Pù .... 
2.726 
2.349 
3.000 
Jamaïque 
3.216 
1.743 
2.783 
Indes hollandaises . 
2.469 
2 379 
2.460 
Surinam 
1.897 
2.043 
1 . 593 
Haïti 
2.122 
1.851 
1 . 483 
Colonies françaises . 
1.372 
1.575 
1.364 
Cuba 
1.940 
1.412 
1.231 
Sainte-Lucie 
333 
743 
940 
Congo belge 
769 
902 
681 
La Dominique . . . 
985 
573 
576 
Colombie 
730 
297 
400 
Costa-Rica 
235 
184 
343 
Autres pays 
1.000 
1.000 
1.300 
Totaux. . . 
206.337 
219.562 
244.343 
1909 
1910 
1911 
Etats-Unis 
. 33.379 
50.313 
58.963 
Allemagne 
40.723 
43.941 
50 8.33 
France 
23.254 
25.068 
27.340 
Angleterre 
24.264 
24.082 
23.396 
Hollande 
19 .: t 87 
19.187 
23.536 
Suisse 
6.684 
9.089 
9.852 
Espagne 
3.980 
5.317 
6.379 
Autriclie-Ilongrie . . . 
4.243 
4.962 
5.914 
Belgique 
3.010 
4.792 
3.496 
Russie 
2.932 
3.702 
4.049 
Italie 
1.616 
1.886 
2.193 
Canada 
1.174 
1.524 
2.128 
Danemark 
1.515 
1.600 
1.703 
Suède 
1.136 
1 236 
1.548 
Australie 
703 
1.137 
1.300 
Norvège 
733 
831 
1.019 
Portugal 
213 
170 
200 
Finlande 
86 
107 
113 
Autres pays 
1.800 
2 000 
2.000 
Totaux. . . 
194.838 
201.166 
229.988 
Le fait saillant de cette année est le gain | 
considérable de la Côte d’Or, qui passe au | 
premier rang parmi les producteurs, lais-/ 
sant derrière elle l’Équateur, Saint-Thomé [ 
et même le Brésil, qui jusqu’ici occupaient ; 
les premières places. En 1910 même, la? 
Côte d’Or ne venait qu’en cinquième rang, l 
Cette progression a du reste été signalées 
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