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JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
NM 38 — DÉC. 1912 
Madagascar, principalement clans la pro- 
vince de Mananjary. L’espèce la plus ré- 
pandue est le Liberia, dont l’introduction 
remonte à une quarantaine d’années; on 
on compte environ S22.000 pieds. Moins 
répandu est le Canephora, d’introduction 
plus récente, mais dont on trouve cepen- 
dant encore 72.000 pieds; la plantation la 
plus importante de celte espèce est celle 
de notre abonné et correspondant, M. Paris, 
qui en possède 45.000 pieds, contre seule- 
ment 35.000 de Liberia. L’exportation 
n’est pas encore considérable, bon nombre 
de pieds n’étant pas encore en plein rap- 
port, mais on peut espérer que, d’ici 
quelques années, l’exportation atteindra 
pour la province le chiiïre de 400 t. 
L’ombrage n’est pas général; dans une 
plantation, des arbres de douze ans et demi 
n’ont reçu aucune ombre, et ils donnent 
des rendements de plus de 1 kg. 500 par 
pied. Ailleurs, l’ombrage est considéré 
comme indispensable, en raison de l’inso- 
lation considérable des arbres plantés sur 
les mamelons. L'arbre préféré pour cet 
usage est le bois )ioir, ou VAlbizzia, mais 
cette dernière essence est abandcfnnée de 
plus en plus à cause de sa fragilité. L’A. sli- 
pulata, qui n’aurait pas cet inconvénient, 
a une croissance plus rapide que le bois 
noir. 
L’étêtage des Liberia est pratiqué, à une 
une hauteur de l"',50ou 2 m. La croissance 
du Liberia étant très rapide, il atteindrait 
vite, sans étêtage, de 3 à 4 m., ce qui ren- 
drait difficile la cueillette sans échelles. 
L’entretien du sol est fait très soigneuse- 
ment, les nettoyages diminuant en nombre 
avec l'âge des caféiers. Le labourage après 
la plantation est recommandé et donne de 
bons résultats, mais il est coûteux, étant 
pratiqué à l'angady; un planteur a com- 
mencé à faire faire des labours à la charrue. 
Quelques planteurs ont essayé des en- 
grais, fumier ou engrais chimiques. Les 
effets sont indiscutablement bons, et on a 
vu, dans une plantation, le rendement 
monter sous leur action à 2 kg. par pied. 
<Jn doit tenter l’application des guanos de 
la côte ouest de l’île. La récolte est faite à 
la tâche (0,20 par charge de 30 à 40 kg. de 
café). Elle s’étend surtout sur les mois 
d’octobre à mars, les rendements les plus 
élevés prenant place en novembre et dé- 
cembre. La première récolte a lieu la qua- 
trième année, mais elle ne. peut vraiment 
compter que la cinquième. Elle atteint, la 
sixième année, de 150 à 250 gr., pour 
s’élever progressivement à 1 kg. vers la 
dixième année; nous avons dit qu’ensuite, 
on était arrivé à 1 kg. 500 et môme 2 kg. 
avec des arbres fumés. 
La préparation est maintenant méca- 
nique, et le dépulpage en vert est adopté 
de préférence à la décortication en cerises 
sèches. Si les installations mécaniques ne 
sont pas très importantes, il faut néan- 
moins une chasse d’eau, des cuves de la- 
vage et de décantation, des aires de sé- 
chage, ce qui entraîne des dépenses de 
maçonnerie assez importantes. Le séchage 
mécanique n’a pas encore été adopté. Les 
machines les plus employées jusqu’ici sont 
celles des maisons J. Gordon et C°, et Bil- 
LiouD, toutes bien connues de nos lecteurs. 
On emballe en sacs de jonc contenant 
25 kg. de café, et valant de 7,50 à 10 fr. le 
cent. Dans ces sacs, les avaries sont très 
rares, le mouillage n’étant guère à craindre 
derrière la matière cireuse qui recouvre le 
jonc de ces sacs. 
Les maladies sont à peu près inconnues, 
le Liberia, étant très vigoureux; quant au 
Canephora, il semble absolument réfrac- 
taire à rilémileia. 
Ce dernier, connu également sous le 
nom de Koiiilou, présente l’avantage de 
produire dès la troisième année; de plus, 
il réalise de plus hauts prix que le Liberia. 
Par contre, il produirait moins en poids, 
et il exige une terre plus riche, et l’om- 
brage lui est indispensable. H mûrit plus 
tôt que le Liberia, ce qui permet d’em- 
ployer le même personnel plus longtemps, 
en l’affectant successivement à la récolte 
des deux espèces, dans les plantations qui 
les comportent. 
Actuellement, M. Rollot estime que la 
