N® 152 — Févrieh 191 4 
JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
(Commandant Tourmeu estime qu’avec les 
appareils perfectionnés employés aujour- 
d’hui dans la distillation dos parfums, on 
pourrait arriver à retirer 5 “/o d’essence, et 
il pro[)Osait en 1906 l'installation d’une 
usine centrale à Laugsou pour traiter tous 
les fruits de la région. 11 nous paraît bien 
difficile, dans ces pays où les cliemins sont 
mauvais, de transporter à longue dis- 
tance une matière première aussi encom- 
brante. 
L'’s commerçants européens et chinois 
qui achètent l’essence à Langson estiment 
tous que c’est dans le village producteur 
que doit se faire la distillation. (C’est dans 
ces villages, croyons-nous, qu’il faudrait 
aménager de petits alambics simples mais 
perfectionnés. On pourrait également, à 
l’aide de ces alambics, traiter tes feuilles 
de badiane qui renferment une forte pro- 
portion d’essence. 
M. Ereruardï a déjà préconisé cette uti- 
lisation des feuilles; le seul inconvénient 
est que l’essence extraite des feuilles n’au- 
rait pas exactement les propriétés physi- 
ques de celle qui provient des fruits. 
Toutefois, les indigènes de la région de 
Langson commencent déjà à traiter les 
feuilles de badiane lorsque la récolte de 
fruits a été mauvaise. 11 faut, dit-on, un 
poids décuple de feuilles pour donner fa 
même quantité d’essence que si on traitait 
les fruits. 
Les acheteurs installés sur place font 
peu de dillérence entre l’essence tirée des 
feuilles et celle tirée des fruits. En tous 
cas 1 extrait provenance Langson acquiert 
une cote de plus en plus élevée sur les 
marchés d’Europe. Dans cette région, les 
indigènes produisent du reste [dusieurs 
sortes d’huile de badiane : la blanche, la 
jaune et la rouge hri()uc. 
La production d’essence de badiane du 
d’onkin est excessiveineut variable d’une 
année à l’autre. De 23 tonnes en 1894, elle 
passe à 43 tonnes en 19U0 et à 38 tonnes 
en 1902, pour tomber à 32 tonnes en 1904. 
bhi 1910, elle atteint 66 tonnes, et en 1911 
100 tonnes, pour retomber à 46 tonnes en 
43 
1912; en 1913, la production a été élevée et 
les prix rémunérateurs. 
L’huile essentielle de bonne qualité doit 
atteindre son point de congélation à 16®. 
Elle est expédiée en Europe dans des 
bidons de 7 kilog. 300 par caisses do quatre 
bidons. 
Son cours actuel, en Europe, varie de 
16 à 18 fj'. le kilog. Elle est achetée aux 
indigènes environ 12 à 14 fr. le kilog. Le 
prix sur place est d’ailleurs variable et est 
allé en s’élevant depuis que le commerce 
de la badiane, on vue de son exportation en 
Europe, est passé de la main des (Chinois 
en celle des Européens. Il y a une dou- 
zaine d’années en ettet, la badiane du 
Tonkin était achetée par des Chinois et son 
exportation se faisait par Canton. Aujour- 
d’hui, ce commerce est entre les mains 
d’une maison française, et la sortie se fait 
par Ilaïphong. 11 a sufli pour cela de sup- 
primer en 1896 la taxe que payaient les 
indigènes du Tonkin sur les pieds de ba- 
diane, et de la re.mplacer par un droit de 
douane de 200 fr. par 100 kilogs sur l’huile 
à sa sortie du Tonkin par la frontière de 
Chine. 
Cette utile mesure a incité les indigènes 
à faire de nouvelles plantations qui com- 
mencent à rapporter. En 1913, l’exporta- 
tion de l’huile de badiane du 'l’onkin a été 
de 3.000 caisses environ, représentant eu 
Euroj)e une valeur de 2 millions 1 '2 de 
francs, tandis que la (jhine a exporté seu- 
lement environ 3.000 caisses. La badiane 
du Tonkin est dirigée sur le Havre et 
Marseille; une grande partie va aussi à 
Hambourg, où elle est utilisée par la Maison 
ScUl.MMEL. 
Cette, essence a en etfet trouvé des dé- 
bouchés sérieux dans l’industrie de la par- 
fumerie. Depuis longtemps on rutilise 
aussi en liquoristerie (anisette, absinthe) et 
en pâtisserie. 11 est vraisemblable que la 
consommation peut encore s’étendre beau- 
coup, et la Chine est susceptible d’en ab- 
sorber aussi des (juantités de plus en plus 
grandes. Le Tonkin, qui s’est placé au 
premier rang des pays producteurs, doit 
