N» 153 — Mars 1914 
JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
67 
sujets de semis ont des fruits ou faible- 
ment acides et très sucrés, ou avec acidité 
et sucre dans les proportions normales. 
Ces derniers ne diffèrent nullement des 
Oranges blanches qui se rencontrent dans 
plusieurs régions agrumicoles. Une Orange 
blanche du cap Vert est très appréciée, une 
autre est connue dans quelques orangeries 
algériennes sous le nom A' Orange blanche 
de Téndriffe. Enfin j’ai décrit une Orange 
blanche de Blida, beau et bon fruit qui a 
été obtenu par semis chez un modeste cul- 
tivateur indigène de l’Atlas blidéen, qui 
avait semé un Meski. 
L’Oi-ange Meski préseritant dans sa des- 
cendance des sujets à fruits tendant à la 
Lime douce, il est probable que cette 
Orange très particulière est le résultat d’une 
hybridation entre le diras Aurantium et 
le diras Limella. 
Dans une orangerie expérimentale, l’O- 
range Meski peut, soit par fécondation 
naturelle, soit par hybridation, donner une 
descendance intéressante par ses bons 
fruits, qui conservent des caractères d’une 
Lime douce, mais très discrets et heureu- 
sement combinés à ceux de l’Orange. 
Les Oranges blanches ne sont pas à la 
mode, mais comme on en mange déjà de 
vertes, il ii’y a aucune raison pour que ces 
fruits, qui sont très fins, ne trouvent pas 
une place sur les marchés quand ils seront 
mieux connus. 
Une autre combinaison intéressante, est 
celle qui aboutit à la classe des fruits dé- 
signés par les Américains sous le nom 
populaire de Pomelo. Les Pomelo ont dans 
leurs ascendants le diras decurnana., mais 
ils en sont déjà fort éloignés. 
Dans les anciennes collections de diras 
comestibles, on mentionne quelques formes 
dérivées du Pamplemousse, mais c’est 
surtout dans les contrées tropicales que 
ces diras deviennent intéressants. Le plus 
connu est le Grape frail de la Jamaïque ; 
ce diras atteint de grandes dimensions, 
porte de grosses fleurs blanches et des 
fruits en grappes de 15 à 18. Le Grape 
fruit, à maturité complète, a un parfum 
très agréable; il est recherché malgré une 
légère amertume. C'est certainement de 
ces hybrides anciens de diras decurnana 
que Sloane dit dans son « Voyage to Ja- 
maica » : Malus aurunlia /'racla omnium 
maximo el saavissimo . 
Dans toutes les contrées tropicales, il 
existe d’excellents fruits dérivés du Pam- 
plemousse, mais nous ne les connaissons 
pas encore bien; tandis que les Pomelo 
ont pris une place importante sur le marché 
des diras en Amérique. 
Ce fruit est consommé généralement 
avec du sucre, après avoir été coupé en 
deux ; avec une cuiller, on vide les loges 
en évitant de détacher les cloisons qui 
sont amères. 
J’ai déjà signalé l'hybride de la Manda- 
rine et du Pamplemousse; le produit que 
j’ai observé était médiocre, et je ne l’ai 
pas conservé. En Amérique, on fait un 
certain cas du Tangelo et du Nocalee, hy- 
bride de Tangerine et Pomelo. 
Les Pomelo sont généralement sphéri- 
ques, déprimés, de couleur pâle; la peau 
est épaisse, les graines nombreuses repro- 
duisent des sujets vigoureux, qui doivent 
constituer d’excellents porte-greffes pour 
les pays chauds. 
La variété Tresca., originaire des Daha- 
mas, est pyriforme. A Alger j’ai eu l’occa- 
sion d’observer, dans un ancien jardin 
planté avant l’occupation, un Pomelo fty- 
riforme ayant l’aspect delà Poire du Com- 
mandeur, mais à fleurs blanches plus pe- 
tites; la pulpe est comestible et vaut celle 
des Pomelo américains. Il semble que les 
parents du Pomelo sont le Pamplemousse 
et la Lime, plutôt que l’Orange. 
Les Japonais cultivent, sous le nom de 
Natsa-Mihan, un Pomelo très particulier 
qui mûrit en été, d’où le nom d'Orange 
d’été donné à ce fruit très beau, et qui est 
aussi utilisé par les Japonais comme le 
Cédrat chez nous. Le Nalsa-Mikam vient 
très bien à Alger, mais il est surlout 
ornemental. 
La Poire du Commandeur dérive aussi 
du Pamplemousse, mais elle parait prove- 
