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JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
N® 150 — Juin 1914 
obtenu est de qualité tout à fait inférieure. 
Brésil. — La situation sucrière du Brésil 
est peu prospère et M. Pereira Leina jette 
il ce sujet un cri d’alarme (2) en étudiant 
les causes de celte situation particulière. 
Kn effet, tandis que, dans les dix dernières 
années, l’augmentation de la production 
du sucre de canne a été de 120 °/o à Cuba, 
76 °/o à Java, 265 “/o à Parto-Rico, 46 “/o 
aux Hawaï, 123 ”/„ aux Philippines, 37 "/o 
à Maurice, 556 7» à Natal, elle ne s’est éle- 
vée au Brésil qu’à 0,3 “/o, passant seule- 
mentde309.000t. en 1901-1902 à 310.000 1. 
en 1910-1911. 
Cette situation a des causes d’ordre sur- 
tout administratif et financier et touchant 
principalement le commerce avec l’exté- 
l'ieur, notamment avec lès Etats-Unis 
d’Amérique; la culture de la canne a aug- 
menté principalement dans les pays qui, 
en vertu des tarifs des Etats-Unis, ont 
continué à jouir d’une prime indirecte 
comme Cuba, Porto-Rico, les îles Hawaï, 
les Philippines et au détriment des autres 
pays producteurs. 
L’auteur estime, ([u’en dehors de l’amé- 
lioration des procédés de production per- 
mettant d’abaisser le prix de revient du 
sucre, il faut encore organiser le marcbé 
de ce produit pour résister aux tluctua- 
lions insolites des prix dont la répercussion 
est si néfaste. 
Les usines à sucre exercent, au Brésil, 
une grande inlluence, car leur activité est 
intimement liée au développement agri- 
cole de la région où elles fonctionnent; 
l’emploi des macbines et l’établissement 
des voies ferrées facilitent grandement le 
traitement de la matière premièie, et ce 
sont les perturbations commerciales qui 
ont jeté le désordre dans l’évolution de 
celte industrie brésilienne. Il y aurait lieu, 
par la fondation d’associations coopératives 
et par l'établissement d’un système doua- 
nier convenable, de chercher à régulariser 
le marché pour mettre les producteurs à 
(2', ■' Le .Messager du Brésil. ■> La Sucrerie indigène 
et coloniale, t. LXXXll, n® 22, p. 311 et 384. 
l’ahri de brusques variations de cours que 
rien ne justifie, et leur permettre d’obtenir 
une juste rémunération des capitaux enga- 
gés et du travail produit. 
Formose. — Le Japon avait fondé de 
grands espoirs sur la production du sucre 
de Formose, et pensait suftire ainsi à sa 
consommation et retenir chez lui l’or qu’il , ! 
consacrait à ses approvisionnements à 
l’étranger, principalement à Java. Cette ' 
production de sucre lui a fait brusquement 
défaut et s’est manifestée en 1912 par un ( 
déficit important. i 
L’industrie sucrière de Formose est ( 
entre les mains d une vingtaine de compa- ( 
gnies, dont le capital effectif total est de I 
plus de 200 millions de francs, et possé- ? 
dant 34 usines modernes pouvant traiter f 
de 25 à 30.000 t. de cannes par jour et t 
ayant une capacité maximum de production ^ t 
annuelle de 100.000 kg. de sucre. En 1912, f 
l’ensemble de la production de Formose r 
tomba à 40.000 t., à peine la moitié de la 
consommation japonaise. Ce fait était dû à d 
une récolte rendue mauvaise par les inon- 
dations et les typhons qui avaient ravagé J 
les plantations; mais la crise a des causes. I 
plus profondes et menace de durer, car A 
elle est due à la pénurie de la matière Ifl 
première. Les usines sont assez nom- ti 
breuses, sinon trop; le commerce du sucre 
estsuffisammentprotégé; lesdébouchéssont 
largement assurés; mais la canne manque. 
Les phénomènes météorologiques, la 
diminution des surfaces consacrées à sa 
culture amènent le déficit de sa produc- 
tion, alors que le développement des 
usines exigerait son augmentation. De 
plus, ces fabriques ne peuvent entreprend 
dre le raffinage du sucre, celui-ci étant en 1 
effet réservé au Japon. Il y a là à Formose | 
une situation fâcheuse dont le dénouement 
sera certainement difficile (3). i 
Anslralie. — La production du sucre est | 
également en décroissance dans ce pays; 
après avoir passé de 98.765 t. en 1912 à 
(3) Rapport consulaire français. La Sucrerie indigène j 
et coloniale, t. LXXXll, n® 14, p. 314. j 
