JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE N» 157 — Juillet 1914 
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une forte amertume ; par contre, un 
expert dégustateur réputé auquel on le 
soumit le jugea sans intérêt. Nous verrons 
plus loin que l’avenir a heureusement 
infirmé son jugement, et à l’heure actuelle 
de nombreux planteurs de Java et du 
Tonkin fondent sur cette espèce les plus 
sérieuses espérances. Aussi, avons-nous 
jugé utile de rassembler au cours de notre 
voyage en Moyen et Extrême-Orient tous 
les renseignements qu’il était possible 
d’avoir sur cette espèce. 
Introditctioii au Tonkin. — Au Tonkin, 
dans la plantation de M. Erxest Borel, le 
C. cxcelsa a pris un remarquable dévelop- 
pement el n’a eu à souffrir d’aucun crypto- 
game, ni d’aucun insecte, alors que le 
C. arabica ' ai fortement attaqué par un 
borer, Xtjlotrichus quadripes. Sept sujets 
âgés de neuf ans mesurent environ 10 mè- 
tres de hauteur et produisent depuis deux 
ans environ 1 kg. oOO de café marchand 
par arbre ; quelques milliers de plants âgés 
de quatre ans étaient déjà chargés de fruits 
en décembre dernier, et on se proposait de 
conserver toutes les graines pour étendre 
les plantations. Les sept sujets présen- 
taient trois races distinctes qui se mon- 
traient assez stables dans leur descendance 
à la première génération. Le grain est assez 
petit et bien uniforme, on espère pouvoir 
le vendre au cours de Yarabica du Tonkin 
assimilé au Moka. 
Jntroduclion à Java. — A Java le C. excelsa 
a d’abord été planté en assez nombreux 
exemplaires à la Station d'Essais de Ban- 
gilan près Malang, dans l’est de l'île, et au 
Jardin de Tjikeumeuh près Buitenzorg ; 
mais quelques planteurs ont commencé 
aussi à le cultiver, et il est très probable 
que cette espèce sera assez répandue dans 
les Indes néerlandaises dans quelques an- 
nées. Notre ami M. P. J. S. Cramer, qui 
avait déjà tout fait pour répandre la cul- 
ture du Coffea robusta dans l’insulinde, 
s’occupe aussi activement de l’amélioration 
de cette espèce, et a institué depuis plu- 
sieurs années des expériences de cultures à 
son sujet. 
Sélection. — En ensemençant d’après ses 
indications des graines recueillies sur un 
seul sujet, on a obtenu des lots très uni- ■ 
formes par l’aspect de la plante, par la di- 
mension et la coloration des graines. On 
lira avec intérêt les renseignements qu’il 
a publiés récemment sur cette espèce dans 
son remarquable ouvrage sur la variabilité 
des caféiers et qu’il a bien voulu résumer 
à notre intention ainsi qu’il suit : 
Variabilité. — « La variabilité, ditM. Cra- 
mer, se montre chez Yexcelsa dans presque 
tous les caractères botaniques. Ainsi j’ai ■ 
constaté dans une petite plantation des 
types à feuilles relativement petites dont ^ 
la plus grande feuille ne mesurait que 
20 cm. de long et 10 cm. de large, tandis 
que sur d’autres pieds, quelques feuilles ; 
atteignent 40 cm. de longueur et 20 cm. de 
largeur. La forme des feuilles, la forme de 
la partie basale même qui, sur le même 
pied, est toujours assez constante, montre i 
de grandes différences quand nous compa- | 
l’ons les pieds entre eux. Le port de l’arbre | 
est généralement moins rempli que chez f 
les espèces voisines comme le C. lihericay | 
surtout chez les types à grandes feuilles 
qui montrent assez souvent des branches 9 
horizontales ou même plus ou moins pen- 
dantes. La croissance est forte ; j’ai mesuré Y. 
des pieds de deux ans qui avaient jusqu’à r 
2“,80 de hauteur. Quant à la production, 
l’espèce paraît être aussi plus précoce que J 
le Libéria. fl 
a Nous pouvons citer encore quelques 
chiffres pour les caractères des fruits. Sur 
quelques pieds ils mesurent en moyenne 
11)"'™, 7o (fruits à deux graines), dans d’au- 
tres lo‘““,25 ou même 14““, 75. La largeur 
est généralement la même que la longueur 
ou môme plus grande. Le disque varie de ) 
3””, 5 jusqu’à 5 mm. de large. Nous parlons j 
toujours de variations entre différents : 
arbres parce que, pour le même pied, ces 
chiffres sont sensiblement les mômes. Le 
poids moyeu par fruit varie entre 3 gr. 4 et 
et 1 gr., 2; môme sur un arbre il descend ! 
jusqu’à 0 gr., 84. 11 va sans dire que les 
caractères des fèves en parche sont parai- 
