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Suite de la page 1 p 
NMbl — Janvier 1914 JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 3 j 
éthers se comportent comme les alcools dont ils 
sont dérivés. Ces divers travaux s’appuient sur des 
expériences dont les résultats sont bien présentés 
dans des séries méthodiques de tableaux qui per- 
mettent de se rendre compte de l’exactitude des 
conclusions tirées par les auteurs. C'est là un tra- 
vail minutieux et soigné qui leur fait grand hon- 
neur. — A. IL] 
2752. Report of the Hawaï AgricuUural Experi- 
ment Station, 1912. 92 p. o pl. Washington 1913. 
[Nous extrayons de cet important rapport quelques 
renseignements sur les cultures fruitières à Hawa'i. 
Ananas. C’est la culture horticole la plus im- 
portante des îles, et la seconde après la canne 
à sucre. Un million de caisses, valant 3 millions 
de dollars, ont été exportées; celte culture peut 
doubler rapidement. 
Avocatier et Mangues. On a étudié des moyens 
de multiplication asexuelle : en greffant en écusson 
de jeunes plants d'avocatiers, on a eu des plants 
pouvant être mis en Jardin un an après la germi- 
nation. On peut aussi greffer par approche de très 
jeunes plants, de deux semaines pour l’avocatier, 
de huit à neuf semaines pour le manguier. Beau- 
coup de greffons de manguier ont été distribués; 
mais la mouche à fruit méditerranéenne, Ceratitis 
capitata, les attaque; il est bon de protéger les 
fruits avec des sacs, malgré la dépense. 
Papayer. On a recherché lequel des types, 
monoïque ou dioïque, était le primitif; il semble 
que les plants monoïques dérivent des pieds mâles. 
Bananes. L’extension de la mouche à fruit a 
porté la Californie à exiger une modification du 
mode d’expédition. Désormais, l’emballage ne se 
fait plus dans des feuilles de bananier, mais, après 
un essai de la paille de riz, dans du papier 
d'emballage. 
Hibiscus. On en a distribué 23. OOU boutures. 
Citron. On a greffé des vergers entiers de 
citrus ; toute une série de variétés ont été envoyées.] 
2753. Guthrie (F. B.) : Wheat and Flour investi- 
gations. 21 pages. Bulletin n® 7. Dep. of Agr. 
New South Wales. Sydney 1912. [Les conditions de 
croissance du blé diffèrent beaucoup en Nouvelle- 
Galles de ce qu’elles sont dans les autres contrées. 
La culture s’en étend en effet jusqu’aux régions 
arides de l'intérieur; le problème consiste donc à 
produire des variétés capables de résister à la 
sécheresse. D’autres qualités ont été étudiées, 
notamment par William Farrer, qui a recherché, 
par hybridation et sélection, à améliorer les blés, 
surtout au point de vue de la résistance à la rouille. 
Depuis, par des croisements appropriés, on a réuni 
des qualités sur des blés nouveaux, de sorte que 
les variétés de Farrer ont été acceptées, malgré les 
résistances des minotiers, hostiles aux nouveautés. 
Ainsi on a joint à la couleur blanche très recher- 
chée, des farines de blés faibles, les qualités meu- 
nières des blés forts, riches en gluten. On avait 
pu craindre que les qualités de farines des blés 
dul’s ne subsistassent pas en Nouvelles-Galles ; or 
les variéiés de Farrer, notamment» Fédération » 
sont très stables. — G. G.]. 
2754. Pearson (R. S.) : A further note on the 
relative strength of natural and plantation-grown 
Teak in Burma. — In-8®, 21 p., nombreux ta- 
bleaux. Forest Bulletin n® 14, Calcutta, 1913. 
[De précédentes expériences n’avaient pu être 
considérées comme coucluantes, les bois essayés 
étant dans un cas abattus verts, et dans l’autre 
abattus après deux ans de station sur pied après 
l’incision. Les nouveaux essais entrepris ont porté 
dans les deux cas sur des arbres autant que pos- 
sible du même âge, et ayant séché sur pied pen- 
dant le même laps de temps. Nous devons dire que 
si l’auteur trouve que ces essais tendent à effacer 
toute différence entre les arbres de peuplements 
et les arbres de plantations, nous ne partageons 
pas absolument son avis. En effet, les plantations 
dont proviennent ces arbres datent de quarante à 
cinquante ans, ayant été constituées entre 1860 et 
1869. Or, un teck de cinquante ans est loin de 
constituer un arbre exploitable, et s’il se produit 
pour le teck du Siam et de Birmanie le même fait 
que pour celui de Java, qui pousse très vite pen- 
dant les premières périodes de sa vie, puis très 
lentement, on est en droit d’admettre que la tex- 
ture du bois puisse changer lorsque celui-ci a 
atteint l’àge d’exploitabilité, qui peut être com- 
pris entre cent cinquante et cent quatre-vingts ans. 
11 est juste d’ajouter que dans ces conditions on 
ne pourrait guère songer à faire des essais ana- 
logues à ceux qui ont été patiemment menés par 
le service forestier, et dans tous les cas nous 
devons rendre hommage à la méthode qui a pré- 
sidé à leurs travaux; ceux-ci ont abouti à des dif- 
férences de résistance insignifiantes entre les deux 
catégories d’arbres, différences en faveur tantôt 
des plantations, tantôt des peuplements. — F. M.] 
2755. Howard (Albert), Leake (H. M.), Howard 
(Gabrielle) : The influence of the environment on 
the millingand baking qualities of wheat in India. 
Memoirs of the Department of Agriculture in 
India. — Vol. V, n® 2, p. 49 à 101, 1913. [Les 
auteurs résument ainsi leurs conclusions : 1® dans 
l’Inde, la consistance du blé varie beaucoup avec 
les conditions dans lesquelles il croît. Quelques 
sortes dures sont moins sensibles que les autres, 
tandis que peu de blés tendres sont demeurés 
tendres; 2® on a pu améliorer, jusqu’à un certairi 
point, par la culture, les qualités meunières et 
boulangères de blés faibles, comme Muzaffarnagar, 
mais on n'a pu le faire se comporter comme du 
blé fort (strong); 3® des blés forts, à bonnes quali- 
tés meunières, ont conservé leur vigueur (strength) 
et leurs qualités dans des alluvions irriguées et 
dans les terres noires de la péninsule. Lorsqu’il 
s’agira d’améliorer les blés de ces districts, il 
faudra faire grande attention aux qualités du 
grain ; 4® des facteurs défavorables, comme l’excès 
d’eau et la culture tardive, affectent, à la fois, la 
récolte et la qualité du grain. Dans certains blés, 
les conditions qui produisent la plus forte-récolte 
produisent aussi le meilleur blé. Le cultivateur, 
soucieux de ses intérêts, fera donc bien de perfec- 
tionner un blé qui réunira ces deux qualités.] 
Voir la suite page 13 
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