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N» 135 — Mai 1914 JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
2835. Sornay (P. de) : Les plantes tropicales 
alimentaires et industrielles de la famille des 
Légumineuses. In-8“, 504 p., 74 (îg. et pi. Paris, 
Challarael édit. 1913. [Nous avons déjà eu l’occa- 
sion de signaler ici quelques-uns des ouvrages de 
M. de Sornay, attaché à la Station agronomique 
du Réduit, que dirige avec tant de compétence 
notre ami M. P. Bonàme. L’ouvrage que publie 
aujourd’hui M. de Sornay sera vivement apprécié 
de tous ceux qui s’intéressent aux questions 
d’agriculture tropicale ; on sait en effet le rôle 
important que jouent les légumineuses qui nous 
fournissent à la fois des arbres, des réserves four- 
ragères, des engrais verts, des résines, des huiles, 
et des matières tannantes ou tinctoriales ; on sait 
enfin quelle ressource on trouve en elles comme 
engrais vert, fixant l’azote de l’air. Dans son tra- 
vail, M. de Sornay passe en revue, après un court 
exposé des théories de fixation de l’azote par les 
légumineuses, la valeurdesprincipales decelles ci, 
au point de vue améliorant et fourrager ; une ana- 
lyse très complète accompagne chaque descrip- 
tion. Dans les 37 espèces décrites à ce propos, 
nous voyons figurer à peu près toutes les légumi- 
neuses dont il a pu être question dans les ouvrages 
américains, qui comme on le sait, se sont fré- 
quemment occupés des divers Pois. Puis l’auteur 
examine diverses questions accessoires, telles que 
l’action du manganèse et de l’acide cyanhydrique 
dans les légumineuses, et l’amidon des légumi- 
neuses. Les derniers chapitres sont consacrés aux 
légumineuses qui fournissent des produits acces- 
soires, tannants, tinctoriaux, résineux, et même 
textiles ; un grand nombre d’espèces sont ainsi 
passées en revue, classées en tribus dans chaque 
catégorie. Un chapitre spécial est consacré aux 
ennemis des légumineuses. A la fin du volume 
figurent une série de tableaux qui donnent les 
moyennes des analyses obtenues sur les plantes, 
les graines, les tiges et feuilles, et les cosses. 
Dans ces tableaux, outre les éléments normaux de 
toute analyse, l’auteur a fait entrer le rapport 
nutritif et le pourcentage de matières nutritives 
en amidon. Ce travail remarquable fait le plus 
grand honneur à son auteur, et représente une 
somme de travail considérable. 11 rendra les plus 
grands services aux agriculteurs comme aux expé- 
rimentateurs, en permettant aux uns et aux 
autres d’éviter des écoles dans le choix des varié- 
tés et espèces à propager. La Société Nationale 
d’Agriculture en a reconnu toute la valeur en lui 
attribuant une médaille d’or. — F. M.] 
2836. Kisselkoff {Iny. P.) et Novelli [Doit. X.) : 
Contributo di studio per l’adaltamento dei Terreni 
all’irrigazione. In-S", 48 p. 14 fig. Turin, 1913. [Très 
important travail qui relate les conditions spéciales 
dans lesquelles doit se présenter l’irrigation dans 
la plupart des rizières de la Lomellina et de pas 
mal de contrées italiennes. Les ailleurs se sont 
d’abord attachés à cette question primordiale 
dans tout pays où le régime de l’eau oblige à 
économiser celle-ci, et rend difficile l’appoint de 
nouvelles quantités à celles déjà existantes. Los 
auteurs proposent un système qui a été appliqué à 
titre d’essai et de démonstration sur une ferme, 
celle de Terno, et ils montrent comment peu à 
peu on a pu consacrer à des rizières irriguées des 
étendues autrefois plantées de mûriers et autre- 
ment cultivées. Un schéma très clair expose 
comment l'eau permet d’abord de procéder au 
nivellement des terres envisagées en transportant 
des parties hautes dans les parties basses une 
certaine quantité de terre. Des travaux de terras- 
sement relativement faibles amènent alors peu à 
peu la création de terrasses et de parties verti- 
cales dans des vallonnements anciens. Une seconde 
parlie du travail consiste dans le remplacement 
des terrasses nombreuses et de niveaux très 
différents en un nombre assez faible de terrasses 
variant peu de niveau entre elles, toutes opérations 
qui entraînent une économie notable dans l’eau 
employée en même temps qu’elles favorisent sa 
meilleure utilisation. On a pu ainsi, en trois ans, 
faire passer le nombre d’hectares bien aménagés 
de 84 à 177, celui des tei’rains non aménagés de 
50 hectares à 3, et celui des terrains imparfaite- 
ment aménagés de 116 à 70. Le riz n’a pas été 
seul à profiler de ces améliorations, mais les 
prairies qui autrefois nourrissaient 118 têtes de 
bétail, en entretiennent aujourd'hui 157. — F. M.] 
2837. Shaw G. W .) : The Sélective improvement 
ofthe Lima Beau. — 10 pages, Univ. of California 
Agr. exp. St. Bulletin 238, Berkeley 1913. [La 
pratique des liguées sélectionnées a amené une 
augmentation des récoltes de 20 °/o en moyenne ; 
une lignée a donné une augmentation de ICO ®/o.] 
2838. Bartletl {H.) : The purpling chromogen of 
a Hawaïan dioscorea. — 20 pages, U. S. Dep. of 
Agr. Bureau of Plant Industry, bul. 264. Washing- 
ton, 1913. [Etude du « Rhodochlorogène » chromo- 
gène isolé dans les tubercules aériens d’une dios- 
corée de Hawaï, qui parait avoir le même noyau 
chromophorique que i’anthocyanine de la même 
plante.] 
2839. Report of the University of California. Coll, 
of Agriculture and Agr. exp. St. — 72 pages, 
4planches, Berkeley, 1913. [Etudes sur les Citrus: 
recherche des causes de la maladie nommée 
« Mottle leaf », qui doit être due à un nématode 
trouvé dans les racines ; des recherches sont 
faites aussi sur les noix et les fruits tropicaux, et 
des expériences de génétique entreprises.] 
2840. Musson (C. T.) : Seeds and Seed testing for 
farmers. — 36 pages, Faimers’ bull, n® 73. Dep. ot 
Agr. New South Wales. Sydney, 1913. [Avant de 
semer un grain, vérifier s'il est adapté au district, 
s’il n’est pas malade et s’il est résistant aux mala- 
dies, contrôler sa qualité, sa pureté, son pouvoir 
de germination.] 
2841. Vandekerkhove {E. M.) : Report on the 
Flax Experiments conducted at Dooriah during 
the year 1912-13. 16 pages, Agr. Research. Inst. 
Pusa, Calcutta 1913. — [Le lin indien a beaucoup 
d’avenir sur le marché allemand. Rapport de 
l'expert belge envoyé pour enseigner la culture du 
lin. — C. G.] 
