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N» 156 — Juin 1914 JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
2857. Brown (E.) et Hunttr {H. H.) : Plantinj; in 
Uganda. — In-S" de 176 p. avec figures; 2 cartes. 
Longrnans Green et G®, édit. Londres, 1913. [Ce 
volume est un véritable manuel du planteur en 
Ouganda et contient tout ce qu’il est nécessaire de 
connaître sur cette intéressante région. 11 traite 
surtout du Café, de l’Hévéa et du Cacao, c’est- 
à-dire des grandes cultures actuellement prati- 
quées dans la contrée. Après avoir décrit la phy- 
sionomie géographique, botanique et agricole et 
météorologique de l’Ouganda, les auteurs, au lieu 
de faire successivement une description de chaque 
culture, exposent leur sujet dans une série de 
chapitres d’ensemble consacrés à l’origine et à 
l’histoire des produits agricoles de l’Ouganda, à la 
culture et à ses résultats, à la durée de la vie des 
arbres, au choix du terrain, aux pépinières, aux 
aménagements du sol, à la culture proprement 
dite, au génie rural, à la machinerie, à l’organi- 
sation de la récolte et à la préparation des pro- 
duits. On trouvera encore, dans les derniers cha- 
pitres de cet excellent manuel, des devis de 
plantations, des renseignements sur les maladies, 
un tableau des distances de plantation et enfin 
une table des diverses qualités de café. — G. G.] 
2858. Brown {Harold) : Rubber, its sources, cul- 
tivation and préparation. — ln-8® de 245 pages, 
avec figures. John Murray, éditeur. Londres, 1914. 
[Ce volume est un excellent manuel du caoutchouc 
et présente d’une façon méthodique tout ce qui 
concerne cet important pi’oduit, principalement 
dans les Colonies anglaises d’Afrique. Après avoir 
examiné tout ce qui concerne la botanique des 
principales plantes à caoutchouc, et l’histoire du 
latex, les méthodes de saignée et les données 
chimiques et économiques qui concernent le 
caoutchouc, l’auteur, passe plus spécialement eu 
revue les divers arbres producteurs. L'Hevea, le 
Manihot Glaziowii, le Funtumia, les lianes, le Cas- 
tilloa et le Ficus elastica font l'objet d’une série de 
monographies illustrées par de bonnes photo- 
graphies. — G. G.] 
2859. Warth et Dorabselt : The fractional liqué- 
faction of rice starch. — Memoirs of the Dep. of 
Agr. in India. Chemic. ser., vol. III, n® 5, 16 p-, 
1 pl. Calcutta, 1914. [Les auteurs distinguent les 
variétés de riz par les qualités de leur amidon. Le 
procédé employé est la liquéfaction fractionnelle à 
différentes températures. Suivant le pourcentage 
de l’amidon liquéfié aux diverses températures 
(entre 50® et 80®), et la présence d'amidon l'ésis- 
taut aux hautes températures, on obtient des 
courbes très claires permettant de distinguer des 
variétés d’après un caractère important au point 
de vue économique, les qualités de l’amidon. Un 
riz gluant, un riz semi-gluant, ou dur et vitreux 
ont chacun leur courbe caractéristique.] 
2860. Inventory ofseeds and plants i/aporfed (avril 
à juin 1912). U. S. Dep. of Agric. Bureau of Plant 
Industry. 100 p. Washington, 1914. [A noter l’in- 
troduction de l’orange « Alger Navel », du D'' Tra- 
but; et du riz vivace du Sénégal, découvert par 
M. Ammann.] 
2861. Ruby (J) : Contribution à l’étude des variétés 
d’olives tunisiennes. 14 pages, figures. Challamel, 
édit., Paris, 1914. — [Classification des olives 
tunisiennes basée sur les caractères extérieurs du 
fruit, illustrée de photographies des différentes 
variétés. Aucune des variétés tunisiennes étudiées 
ne peut être identifiée avec une des variétés 
françaises. Les types courts dominent les types 
longs. La proportion de pulpe rapportée au poids 
total est supérieure dans les variétés tunisiennes, 
ce qui est une condition favorable au rendement 
en huile.] 
2862. Annual Report of the New Zealand Dep. of 
Agriculture for 1913. 200 p. Wellington, 1914. 
[Rapport annuel du Ministère de l’Agriculture delà 
Nouvelle-Zélande, mettant en valeur, par des sta- 
tistiques, le développement de ce pays, surtout au 
point de vue de l’élevage; l’exportation du beurre, 
des œufs et des fruits a pris ces temps derniers 
une grande importance, surtout sur le Canada.] 
2863. Puran Singh : Note on Turpentines of 
Pinus Khasya, P. Merkusii and P. excelsa. 12 p. 
Forest Bulletin, n® 24. Calcutta, 1913. [L’essence 
de térébenthine du Pinus excelsa de Birmanie, 
vaut les meilleures qualités françaises et améri- 
caines. L’essence des autres pins est aussi fort 
bonne, et mériterait une exploitation. Le marché 
anglais absorberait facilement ces produits.] 
2864. Harris : Paslures and Pasture grasses for 
Utah. 10 p., 3 fîg. Utah Agr. exp. Station. Circular 
n» lo. Logan, 1913. [Etude des meilleurs mélanges 
pour la composition des prairies dans les diverses 
régions de l’Ulah, dont certaines sont fort arides.] 
2865. Harris et Thomas : The change in Weight 
of grain in arid régions during slorage. 10 p., 10 fig. 
Utah Agr. exp. St. Bulletin, n® 130. Logan, 1914. 
[Des expériences sont conduites pour savoir si le 
grain perd du poids pendant l’emmagasinage. En 
réalité, le grain gagne du poids en hiver, en perd 
en été, mais pèse toujours plus qu’à la récolte.] 
2866. Harris et Hogenson : Variety tests of field 
crops in Utah. 32 p., 3 fig. Utah Agr. exp. Station. 
Bulletin, n® 131. Logan, 1914. [Essais de variétés 
de céréales et de pommes de terre, en vue de 
déterminer le plus grand rendement en Utah, les 
qualités relatives, et de réduire au minimum le 
nombre des variétés cultivées, ce qui élèvera les 
prix de vente.] 
2867. Noll (G. F.) ; Tests of varieties of wheat. 
16 p. Pennsylvania Agr. exp. St. Bulletin n® 125, 
1913. [Résultats d’essais de longue durée, surtout 
au point de vue du rendement en grqin et en paille, 
de quelques varié||ps de blé; les variétés qui ren- 
dent le plus sont loin d’avoir les meilleures qua- 
lités meunières.] 
2868. Taylor (F. IV.) et App {Frank) : Resulls of 
Seed Tests for 1913. — ln-8®, 18 p. New Hamphire 
Agricultural experiment Station. Bull. 166, dé- 
cembre 1913. [Cette petite brochure contient les 
résultats des analyses de pureté faites sur des 
semences du commerce pendant l'année 1913, et 
le texte de la loi obligeant les commerçants à 
donner par écrit des garanties de pureté. — C. G.] 
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