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NMo6 — Juin 1914 JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
2869. Buchet (S.) : Le cas du LoUum temelentum 
et celui de VAllhæa rosea Cav. Képonse à M. Bla- 
ringhem. — Bull, de la Soc. Bot. de France, p. 188- 
191, 1912. La prétendue hérédité des maladies 
cryptogamiques; ibid., p. 754-762, 1912. — Sur la 
transmission des rouilles en général, et du Puc- 
cinia Malvacearum en particulier; ibid., p. 1-12, 
1913. [Dans cette série d'études, dont M. Buchet 
vient de nous envoyer les tirages à part, l’auteur 
s’est efforcé d’examiner si, comme on le piétend 
à l’heure actuelle, il y a, chez les plantes atteintes 
de la rouille, une véritable transmission hérédi- 
taire de la maladie. En ce qui concerne le cham- 
pignon du Lolium temelentum et le parasite de 
VCEnothera nanella, l’auteur se borne à mettre en 
évidence par une discussion très serrée, que les 
bases sur lesquelles repose la théorie de l'hérédité 
des maladies cryptogamiques sont insuffisamment 
sûres. En ce qui concerne VAlthæa rosea et son 
infection par le Puccinia malvacearum, M. Buchet 
montre, par des expériences très précises, que 
tout d’abord les mauves s’infectent très aisément 
par les spores du Puccinia, et, qu’en second lieu, 
des graines provenant de plantes de mauves très 
attaquées, mais semées à l’abri de toute conta- 
gion, peuvent donner des plantes absolument 
indemnes, quelles que soient les conditions d'hu- 
midité du substratum. 11 n’y aurait donc à envi- 
sager dans le cas de cette rouille, que des phéno- 
mènes de contamination, et non des phénomènes 
d’héré tité proprement dite. — G. G.] 
2870. Koppescliaar [Edward) : Evaporation in the 
Cane and lhe Beet Sugar Factory. — 1 vol. de 
116 p. et 9 pl. ISorman Rodger, éditeur. London, 
1914. [Cet ouvrage constitue un traité complet de 
la question de l’évaporation des jus dans fes usines 
à sucre. L’auteur en effet reprend le sujet à son 
origine; il étudie au point de vue théorique la 
vapeur d’eau et ses propriétés physiques; au point 
de vue pratique, l’historique de l’évaporation des 
jus sucrés et l’examen comparatif de cette évapo- 
ration dans les usines traitant la canne et la bet- 
terave. Ce n’est qu’ensuite qu’il aborde la descrip- 
tion des appareils à effets multiples, de leurs 
paities principales et accessoires et des modifica- 
tions qu’ils ont subies; un chapitre spécial est 
consacré au contrôle technique de ces appareils. 
Une mention particulière est réservée à l’évapora- 
teur Kestner. Le livre se termine par l'étude de la 
concentration et de la cristallisation dans b s 
chaudières à vide. Toutes ces diverses opérations 
sont e3t.aminées théoriquement et pratiquement; 
leur compréhension est facilitée par de nombreux 
schémas et figures; on trouve même à la fin de 
l’ouvrage les tables relatives aux pressions de 
vapeur, à la correspondance des unités métriques 
et anglaises, aux échelles thermométriques. 11 
s'agit là d’un excellent livre qui met bien au point 
la question si intéressante et si importante de 
l’évaporation des jus .sucrés. — X. H. 
2871. The future of tropical America. Part. Il ; 
The West Indian Islands. 60 pages. Edition de 
« The tropical exploitation syndicate Ltd ». Lon- 
dres, 1914. — [Ce volume est la suite de celui que 
nous avons antérieurement analysé (« J. d’A. T., 
§ 2760, n" 151). C’est une publication émanant d’un 
syndicat de planteurs réunissant un certain nom- 
bre d’estates importants. Il est consacré à la 
description des particularités agricoles et écono- 
miques des Antilles, c’est-à-dire Bahamas, Bar- 
bades, Jamaïque, Trinidad, Tobago, Sainte-Lucie, 
Saint-Vincent, Grenade, Leeward, Dominique, 
lies Vierges, .Montserrat, Guadeloupe, Martinique, 
Saint- .Martin, Curaçao, .Antilles danoises, Porto- 
Rico, République dominicaine, Haiti. De belles 
photographies accompagnent ce volume. ^ C. G.] 
2872. Boldinç/h [l.) : The. flora of Curaçao, Arbau 
and Bonaire. 200 pages, tO planches, Leiden, 1914. 
[Catalogue des plantes des Antilles néerlan- 
daises-, suivi d’une étude de géographie botanique 
de l'ile.j 
2873. Sclfrmerhorn : Cabbage and Caulillower 
in .Montana. 148 p., 7 fig., Montana Agr. Coll. Exp. 
St. Circulai- 25, Bozeman 1913. — [Conseils pra- 
tiques pour la culture du chou et du chou-fleur. ; 
2874. W hippie : Celery culture in .Montana. — 
8 pages, .Montana Agr. Coll. exp. st. Circu- 
lai- 26, 1913. [Petit traité de la culture du céleri.] 
2875. Lucerne. 138 p., fig. Farmers Bulletin n“ 37 
du Dep. of .Agr. New South Wales. Sydney, 1913. 
Elude approfondie, destinée aux fermiers, de la 
culture de la luzerne : les variétés, le sol, les 
engrais et amendements, la culture proprement 
dite, l’étude de la graine, de sa couleur et de sa 
germination; la luzerne et lesabeilles ; les insectes 
nuisibles; les maladies cryptogamiques, etc.) 
2876. Cook (O. F.) : Wild wheat in Palestine. — 
56 p. 1 1 fig., 15 pL, U. -S. Dep. of.Agr. Bureau of Plant 
Industry, n® 274. Washington, 1913. [Etude du blé 
sauvage, découvert par .Aaronsohn dans des régions 
arid' s de la Palestine. Ses caractéristiques sont ses 
adaptations à la fécondation croisée (sortie des 
anthères et ouverture des glumes), son rachis 
articulé, qui se brise à la maturité, chaque 
fragment restant fixé à l’épillet correspondant, et 
le tout formant un organe de dissémination. Ce 
n’est sûrement pas une formé cultivée redevenue 
spontanée. Ce n’est sans doute pas non plus le 
prototype de nos blés, car il est trop spécialisé. 
Ce blé sauvage présente des races locales; il est 
très vigoureux et résiste à la rouille, ce qu’il doit 
peut être à la fécondation croisée. Les Américains 
s’intéressent beaucoup à l’acclimatation des blés de 
régions arides dans les Etats désertiques du Sud- 
Ouest. Le blé sauvage aura peut-être un intérêt 
pour faire des hybrides vigoureux et résistants à 
la rouille. Mais les autres blés cultivés de Pales- 
, tine, très variables, présenteront plutôt les adap- 
tations au climat désertique que recherchent les 
Californiens. — C. G.] 
