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jicben ; in ^nglanb bebcrfcf man 
jnxir bie jungen 95«umd)eit, bie 
großem ober fotten ben fSßinrer 
mobl nuö^olten. ©«' 
genben borf mon berglcicften 
2)anmd)en fouin jemof^ tnö fre^e 
£onb fe|en; roenig|!en^ modjfen 
bie 31e)^e oDemof erfrieren. 21ud> 
bu .^omei meibet, ba§ fclbige in 
gronfreid) nid)t red)( fortmoHen, 
fonbern fd>mncbtfn. £)od unter 
ber ofd)grouen Slinbe befinblid)e 
^^o(j ijf »cid), bat pft<rö feine 
säbern, la§t fid) ungemein giott 
nerorbeifen, unb mirb in Slmerifo 
ju üerfdjiebcnen.^ouiSgerntben ge. 
nu|ef, boeb bat eö ben gebier, bog 
e^ jtd) t>on ber 3?affc ou^bebnet; 
unb üon berJjibe jufommen jie. 
bet, bober man bie boroud ucr« 
fertigten ©ad?en nid)t on bie 
©onne ober bod geuer bringen 
borf, weil ed ficb in bie wunber. 
lid)jfen giguren wirft. 3n freier 
£uft oerfttulet e^ bolb, foH bo^ 
tüd)tig|!e ^olj fepn, um gegoffenc 
Slrbeit borinnen ju oerfertigen. 
2)ic trorfenen S^tige loffen ftcb 
in fleinen ©tutfen otö ein 3{«u. 
d)crwcrf gebraud)en, wcldje oueb 
bie granjofifcben?Kifiionarien bo« 
ju onwenben. 25ic frifeben ^lot« 
ter jwifeben ben gingern gerieben, 
geben einen barjigen ongenebmen 
©erud) oon jfcb, unb augern einen 
bittern jufommenjiebenben ©e. 
febmotf. 3m grubjobre biegt oud 
bem ©torame oon ftd) fclbjt, ober 
wenn man folcben ri^ef, ein wobb 
3(m6e 
riedjenbed, unb oon ©cfdjmact 
feborfe^, gewurjbafted .^or^ ; jt' 
bodj nid)t in oben ©egenben iwl’ 
einerlep SKenge. 3n ^penfploa'' 
nien giebt er fo wenig, bog 
nicht ber g^übe wertb iff, folcbf« 
JU fommeln, weiter nodj ©öbttt 
ober giebt er bego mebr. gotc^' 
bl) bat in Sorofino oon jween 
gefdjobten Säumen über eincit 
.^utfopf ooH Don biefcni /jorjegt*’ 
fommlet, wekbed in feinen ‘Sr®/ 
pfen einem burd)gcbtigeu Slgig^j' 
ne ebniid) gcwcfcji. 3’* S.'i*'!!'’’ 
nien werben bie jungen frifd'tH 
3weige jerfdmitten, in 5Bafer gt' 
foebt, unb bod oben fcbwinimcnl’^ 
iOel für bod od)fe .^orj DcrfaW' 
fet. 2)iefed ig unter beinSiomd* 
Liquidambar ober ^nlbevldf*' 
ober flufjiger ©tovujt befoniit' 
mug ober ntebf mit bem ocbtc” 
©torop Dcrwcdjfelt werben, al<^ 
weldjer Don einem onbern SBaU' 
me fitmmt f. ©torop. jeigf^ 
geb bep bem Liquidambar 
mertlicbcr Unterf^ieb; ed g>t^^ 
reinen unb unreinen, ©er b<g^ 
foH bem SSenetionifeben Serpeid*'* 
öbniid), gelbrötblid), burd)gcbt'^!' 
flcbrid)t, unb jage fepn, unb t*' 
nengorfen, ongenebmen,. bem 
tfenen ©torope dbnlicben ©erlitt' 
unb einen feborfen gewgrjboftf’ 
©efebmod haben. g)?an befcWi”^ 
foldjm ouö ber SeDonte, Dorneb’’^' 
lid) a«d ©mirno, unb fonn f*’ ^ 
d)en am begen erbolten, wenn 
ib« in \m ivcßer g^et, unb do» 
