2^2 Sfttölt 
i) t»ic 
jnelia Ananas Linn. ©tefc 
tca'cfifi in «Brafilt«»' «peru, Sen» 
golien unb nnbcrn Cimn^nbienö 
Ibifb, i(t <t£><r und) unb n«c^ in 
flnbcre, fenberlicf) in bie »armcti 
©e(\enben bon Slfrifa unb 5lfien 
Dcefc^ef, auc^ in ben ©arten €u» 
rooen^ mit niefer 0or9fart In 
sOiengegcbaiictroorben. 0ie treibt 
nuö ber faferidjten 5Burjel biele 
ibeffg''une, dfterö jmcen §u§ tan» 
ge unb (teife SIdttcr, twelcbe cm 
gtanbe mit tIcinen, (Tarten, on 
ber ©piße gefrummten ©tacbeTit 
befeßt, unb mit einem (tacblicbtcn 
gortfaec geenbiget. (Tnb. ^roifeßen 
biefen (Teigt ber runbe , einfache 
©tdngel ohngefaßr einen ^gng 
lang, in bie Jpdße, ijT bon aßnli» 
AcnSldttern umgeben, gegen baö 
obere gnbe aber mit bielen tlei» 
nen, bic()t an einanber gefeßten, 
breßerfidjten , am Jüanbe jart ein* 
geferbten, grünrö’tblicben Slatt» 
eben bebeefet, jroifdjen njcid)en bie 
b(aulid)t purpurfarbigen Slum» 
eben berbortreiben. £)ie grud^t» 
feime (tnb gleicbfam etüe in einen 
Ädrber ober grudjt bcr»ad)fctt, 
tbc{d)c ben ©tdngel um unb uin 
umgiebt, unb baßer fi^cint ed, 
ald ob auf ber ©piße be^ ©tdn» 
geid eine Idnglicbte, runbe gruebt 
rube, tbefebe wegen ber überall 
berborragenben, unb burd) ba» 
jwifd)en gelegte Sldttd)en bon 
einanber abgefonberten ©rßebun» 
gen eine ungieieße Öbergd^e ßa» 
be. 25ie gruebt 1|T anfangd gri5i*/ 
tpenn (Tereif geworben, gelb ober 
orangenfdrbig , inner(id) entß«^^ 
felbige ein faftigeß ^Jeifd), welcbe^ 
bureb jarte gdferdjen ficb mit beiß 
©tdngel felbjT berbinbet , unb b“ 
folijbe (Trablenfo'rmig geben, feßein^ 
bie, ber Sreite nad), jerfdmitten^ 
gruebt gleid)fam eine gemalte ©ett' 
ne abjubilben. .^inunb wieberW 
ber §rud)f liegen einige ©aame«*/ 
tpcld)e ben Slpfelfernen aßnli^ 
finb. Oben aud ber Srud)t treibi 
ein ©traug bon Sldtfern , meleb^ 
ben SBurjelbldttern a()nlid), 
fleiner finbj (eher ©toef trdS^ 
nur einmal Srueßt, treibt ab^ 
aud ber SSurjel, jumeilen auw 
am ©tdngel, neue ©d)dgliti3f‘ 
S5iefe §rud)t. Wenn (te bdHig 
tig unb reif i(T, beßdlt nur wen'^ 
Sage ißren ©aft, unb ben redl' 
ten rcijenben@efcbmacf; willtn^'’* 
eine grudßt einige S.ageaufbeßf*' 
ten, fofdjneibet man fte, eßefi*' 
noeß bdöig jur Sieife gelanget, 
unb leget (Te an einen fußlen 
?>}?an fofl auch biegrueßte mit btt 
^rone aufbie2^afelfeßen,ben 
biefe jubor obgenomraen worbt"' 
bcrlicrt bie grueßt biel am ^ ' 
fd)ma(fe, inbem burd) bie .jem<»tb 
te Defnung fowoßl ein Sßeii b^ 
©afted entgeßt, alß aiicß 
feud)ten gufttßeildKn fteß 
jießen. Sic reife grudjf 
ßdlt einen ©aft, weld?er 
lid^feit äße anbere weit “berttm ' 
bem ©cfdpaefc naeß 
