5(pfe 
3«t.nicf)tfotBobl 
fit jur 3icife gelangen, alö 
wenn (tc jum effcn tau= 
Stil, ein großer llnterfd)ie& , unb 
iii<in pfleget ßc ba^ero in brep 
S^'laffen, aig gomnjcr» Jjcrbflä 
“Hl» Sßinter^pfel cinjutßcifcn. 
Siefe atle ^ier- anjufw^rtn, W^re 
t^eilö ju »eitlauftig, tbdlö juun« 
«u^e, juraal man fc['i)e burd) ei» 
ntge sßefeßreibung nid)t fenntlicß 
genug mad)en fonn, «nb bie 3?a» 
men nießt «berelnßtmtnenb , fon» 
bern in bcrfc^iebenen fianbern an» 
bere gegeben tpcrben. sjßir mol» 
len baber nur einige unb bie bc» 
fanntcfleniJirten anfiJbren. ?0Sec 
olle, ober boeb febrbicleSirfen fen» 
nen lernen toili, pertveifen mir auf 
;^'!7,cn^?Jomoto9ie,„„bbie j« 
^urnberg gemaebte neue unb mit 
I>f«iweeten3:beilepermcbrfe3lug» 
gäbe, mofelbfl man bie, mit na» 
turlid)en gorben gemalten gröcb» 
tf, mit bielcn SSergnugen betracb' 
S fi'f^ befannt machen Eann. 
«'«ist, fbnberlicb bie 
«tanjofen, glei^fam einige ^aupt» 
unb” angenommen, 
9emeinfcbaftlid)cn 
«m in * unb biefe tuicber* 
feur* abgetbcilct, 
l>er tu ,,„,^^l>"«infu Pon einan» 
«W fd)abc 
»»«nisbergicidl^f 5“*^ 3«'« 
ö d)en ^auptarten be» 
5(pfe 351 
jlimmtf bat- Sie befannteften 
fmb; 
25cinettcdpfcl,'töclcbf auf bet 
■öaut gleicbfam mit SJofl bcbci^et 
finb. sofun unterfebeibef 
yii. yeiuc ■cxeinciTC, Kej- 
nttte jeaune, i(l «„ gipfd t,e„ 
mittcfmagiger(ijr^§e,cttt)aö platt» 
SuL"'!'’’*"'® 
»cu^cn, er reif iff 
ne gelbe ©d^ale, mehr ober meni» 
Stc braunrofb gcflecft, pomf?rei, 
fcf)cmilb, unb lieblich feinen ®"» 
febmaefed, ein febr guter SBintcr* 
apfel. Ser ^aum ifl ftKp 
tragbar. 
b) gvötie Reinette, Reinet- 
te grife, bat eine meißeiSorfe, unb 
half ba^ ^olj jufammen. Sie 
Blatter ßijb gemeimglid) jufam» 
mengebogen unb weiß. Jjie 
§rucbt iß jiemlicb groß, runb, et» 
»a^ platt, bie ©cbale raub, braun» 
graulid)t, »oron pcb ein btttgrß» 
ner ©runb mehr ober weniger, au^ 
bin unb wieber btHgrune §lecfe 
jeigen, Sad gleifd) iß tffterg pon 
grunlicbter garbe, unb wenn ec 
recht reif iß, pon angenehmen wein» 
fduerlidjem ©efebmarfe; fommt 
bei^ un^ o'fterd nicht jur gebtfri» 
gen Keife, wirb im liegen leicht 
weif, unb baö gleifch i(l aföben» 
jdbe. 
c) weiße 2^cinette, Reinet- 
te blanche, ein jiemlicb großer, 
runber, aud; ijfterö etwad platter 
Slpfel 
