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unb fdimtätf, wie et 
*fii ficiiten grauen SOlouceron mit 
hinein nmben j^utiftenf unter* 
jufammt bem ©ticle tceig. 
4) t£yerbl<5tteifcl)wemm, 
p Vcifc^wamm, ppfferling, 
^nanterelles, Agaricus canta- 
jsUus L. unterfdjeibet ftc^ bon al* 
nnbern on ber fc^dnen gelben, 
^titt ®c[(«n »on einem f pe glci* 
^^iiben, garbe , welche felbigcr 
»urdjqug ttjaebfen, 
"’tnn eg ftnjflg feu(bfe ifl, ben 
Sonjen ©cmraer burd) in Jjdljern 
febattigen ^dumen fo trobl 
^”i*ln, einonber. Sie 
berfelben i(l febr »erdnber* 
■tb; fjc jeigenficb nnfdnglicb »nit 
rnnblicben, notbbcrsewdlb* 
en, oft unb am 
^fi**** maneberfep tSeife ein* 
9 *wnittnen unb aufgeroUtenJ^ute, 
efTen biefe unb dftige ISIdttgen 
l>om «asefen beg ^utcö nicht un* 
terfebieben finb, unb anfdbigcm 
beruntcrlaufen, mit einem runben 
unb unten entweber biefem ober 
bönnern, mit bera^ute genau »er* 
"^aebfenen ©tiefe unb ob*** Siing. 
Siefe girt SBfdtterfcbroaram unter* 
f^eibetfteb »on ollen übrigen bur^ 
bie birfen unb»onbem 5 H 5 efen bed 
^wte^ nicht ttbjufonbernbenSlatt* 
S***» babec auch JDr.». Raffer fol* 
}u bem ©efcbleÄte. ? 0 ?eruliud 
S5l5t 78s 
reifet worben, lei(^f gewaltige« 
SSauebgrimmen unb Surebfaß »er* 
urfacbet, wie er foicbe« fefbficr* 
fahren bat. Sie bejle Slrt, fefbi* 
ge jujubereiten, ijl; man baeff 
bieScbwdmme ffein> tbut etwad 
Butter, ©afj, Sffig, auch 3*®ie» 
beln unb gebaefte Spcterftlie bar« 
an, unb ld§t jte in ihrer eignen 
Srübe langfan« febmoren. 
^eieCfP, J^icGfc^f, ^dnlin# 
ge, Agaricus deliciofus L. iff 
bdwfig in SSdIbern, fonberlicb wa 
^eibe wd^fl, gegen ben ^erbfl 
anjutreffenj bat einen furjen bi. 
cf en ©tief, unb einen halbfugef. 
fdrmigen , in ber COiitte eingebrücf« 
tenunb am Sianbt gewölbten Jput. 
Ser ©tief i|f öfter« fo furj, bag 
er faum au« ber ©rbe ber»orragf, 
unb b(egarbe be«.^ute« juweilen 
jiegclfdrbig, ober mehr bo(^rotb, 
boeb aßemaf bfdjfer al« an ben 
SBldttcbcn. €r ig wegen be« 
fafrangelben ©aftc« , welcher au« 
ben »erlegten Sldttcben btr»oc* 
guißt, leicht fenntlicb; e« wirb 
biefer, wie befannt, bdugg gegef. 
fen. Soeb giebf c« auch giftige 
Sieigtet, welche ber ©egalt na4 
mit ben egbaren ubereinfommen, 
fid} ober leicbtlicb an ber garbe 
unterfdjeiben. ©o befd)reibt d?r. 
©lebitfeb einen 9iei«fer mit einem 
runben, beße jiegelfarbi en unb ge» 
gen ben Sianb $u woflieftten unb 
gewdlbfen /pütd)en, welcher unter» 
wart« jufarorot bem hoben ©tiele 
Sb* 
