VOYAGE 
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vins, s’étend du sud au nord, depuis la met* 
jusqu’aux montagnes , sur une longueur de 
plus de trois verstes , et une largeur de deuxj 
il se divise, près de la hauteur saillante d’Hei- 
datll , eu deux branches ; l’une se prolonge 
entre les montagnes, et se rétrécit l’espace 
de trois verstes , au nord , vers le village , de 
Taraktasch ; l’autre , connue sous le nom de 
d’Ai-Sawa , se dirige à l’ouest vers Kutlak , 
et n’a que deux verstes. Le vallon de Sudagh 
est rempli de vignobles et de jardins fruitiers; 
mais la partie basse qui forme une espèce 
de plaine ovale, s’incline en pente douce au 
sud où elle reçoit toute la chaleur des rayons 
solaires; s’est la seule qui produise de bous 
vins. Les vallons supérieurs , exposés au 
nord, et plus étroits, sont en partie privés 
du soleil , le matin et le soir , par les mon- 
tagnes adjacentes; aussi ne produsisent --ils 
qu’un vin acerbe, qui mérite à peine de tenir le 
quatrième rang parmi ceux de la Tauride. Le 
ruisseau considérable de Souksu , coule au 
milieu du grand vallon ; il descend des mon- 
tagnes et parcourt treize verstes avant de 
tomber dans la mer. Il reçoit en chemin 
celui de Karagatsch, beaucoup plus petit, qui 
vient du vallon voisin plus à l’ouest, tarit tous 
les étés, et l’este quelquefois à sec toute l’annec. 
