HOOFDSTUK IV. 
Bladschaden tengevolge van de behandeling 
der rijpe tabak. 
A. BIJ HET OOGSTEN. 
SNIJDEN EN PLEKKEN. 
Het rijpe tabaksblad staat ook dikwijls bloot aan de kans 
om beschadigd te worden, zoowel bij het oogsten als bij de 
latere behandelingen in de schuren. 
De vraag, welke methode van oogsten, — d. w. z. het plukken 
of het snijden — gepaard gaat met de kleinste hoeveelheid zg. 
„stukblad,” wordt veelal zeer tegenstrijdig beantwoord. 
Het verschil van meenin g hieromtrent moet geloof ik ver- 
klaard worden, omdat een beslissing in deze allereerst in ver- 
band staat met verschillende bijkomende omstandigheden, die 
op zich zelven reeds aan zeer individueele beoordeeling bloot staan 
De voornaamste factor, die hierbij te pas komt, is mijns inziens 
niet zoozeer de pluk- en snij methode op zich zelf, doch veel 
meer de wijze waarop geplukt en gesneden wordt, m. a. w. de 
uitvoering van deze beide oogstmethoden. 
En dat er in Deli zeer veel verschillende manieren (matjams) 
bestaan, waarop de behandeling der tabak bij- en na het oogsten 
wordt uitgevoerd, behoeft zeker geen betoog. 
Volgens de statistiek 1) zou de pluk- methode minder stukblad 
leveren dan het snijden, hetgeen echter in reserve moet worden 
aangenomen, daar moeilijk te beoordeelen valt, hoeveel van 
deze uitkomst op rekening der speciale behandeling, hoeveel op 
de eigenlijke plukmethode moet worden gesteld. 
1) J. H, Lieftinck en Zoon. Productie-Staten van Sumatra, Java en Borneo 
Tabak, Jaarstatistiek. 
