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Fetcf)( erfrUrcn ; anbe« p*^e3cn 
fw» oI>iic öiffc ^oriid)!, im üJpiil 
of> 5 ufcf>ncibcn/ uiib fogicid) einju« 
Jfgen. ®cr «bgefcbnirtcnc Stpcig 
*birb entrocba' 6ii? inner baö jnjotf 
Siag c in gute locf rc(f rbe an eine ber 
^onne nu; gefeete «ßanb fenf rcdjt 
tingeftecict. ober man leget i&nber 
^■^ngc nad) in einen porrix^rnJ ber 
^?<Jnb gemariiien ©raten , biegt 
mit ber 0piee efroa^ in bie 
^«'obe,unb bmbet folcfte unter bem 
Äncten an einen «jjfabl mit 
<inee 2Beibe fefte. 2)er ©raben 
'®*>’b hierauf mit guter ©rbe an^» 
8'füßet, nnb anci) bamit baö ob«» 
ff Silbe bedjnjeigeä bebetfet. Um 
JÄfbe wirb bie ©rbe am ^fab- 
im j^rbjte aufgelorfert, bie 
*'^^f)renb bcö eommerö getriebe« 
•itn ficincn ^cf'.öffe werben un» 
•i'itttlbar an ben itnoten wegge« 
^'■»dien , alte an benfelbcn etwa 
Ou^gewadifcne SBnrjeln jertiidi« 
*'t, nnb ber jlnote wirb t»on neu» 
*m mit©rbe bcfcJ)üttet. 3ii bem 
darauf folgcnben Hemmer wer. 
ben bic triebe ftaif genung fepn. 
Unb inan fann dfter^ fd)on Im 
jwepten ^erbjTe einen ober jween 
Sneten ftfeen laffen, unb im oier« 
ten ober fünften ^abre grüdjtc 
haben. 
5n ber Wartung erforbert ein 
^tinftoef eben f» »tel. unb faj? 
^^brern gleiff, afd anbe>egru(1)t» 
®^ume, wofern er jabrlicb piffe, 
^“ßtommene unb febmoefbaft« 
'*gubm liefern f#8. iOit si#. 
geln bierju, welche ^err b?« 
SSund)battfen in bcö .^auöoatcr^ 
lll Sbtii« 424 “• f- gegeben/ 
bat ^ir. bii 2voi fo bortreffid) ge* 
fmiben, baß er foicbe in oergparb* 
fifeben witben 53aumjuebt im n 
Xb. 49 * '?• miebcrbolet, baber 
aneb mir tein ^ebenfen tragen,; 
folebe hier mitjutbeilen. Um reife 
unb ßarfe Staufen ju erbalteit, 
t>on benen man grüdjte erwarten 
fann, mülfen im Sommer aüe fiel* 
ne, überflüßige unb feine Xrauben 
tragenbe älebcnranfcn, welche ben 
übrigen nur ben Saft entjiebeti 
würben, t>on Seit ju 3 fit abge* 
nommen werben. foß bio 
fe iiidit etwa nur abßu^en, fon* 
bern unmittelbar, wo (te auoge« 
wacbi'en finb. abbredien, inbrm fie 
fid) bafefb|f,wenn man fte nur et. 
wa^ biegt, unb fo fange fte im »ol. 
len Safte ßeben, gar feidjt abW. 
fen. ®an brid)t auf gleiche S!Bet. 
fe alle f leine, an ben^)aupfranfen 
unb bem SPinfel ber 531<5fter auö. 
waebfenbe junge Xriebe, bic man 
©el{ nennt, weg; bie ©latter unb 
©fülcin aber barf man an ber 
^auptranfe nid)t wegnebnicn. 
?0?an halt baö Sefdjneiben betf 
SBeinßotfö am beßen im ^erbße^ 
fobalb bie griidjte obgenommen 
finb. 2)er SBeinffoef feget bi« 
Xrouben an benen cr(l jung au^ 
woebfenben SJanfen an; man 
nennt biefc ^cucbrcebcn. 3II< 
^ol} treibt feine Srud)trebcn,fo»-- 
bern bie jungen, im wrigenSom* 
Xt a ■ me« 
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