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mtr getif&rtm unb ge^ifrig rdf 
geworbenen Sflut^en. !0?an er» 
itennet leicht bie Änofpen'ir welche 
§rud)freSen treiben woßen, weil 
pe bicfcr ftnb. ©ie untern Äno» 
teil on einer fold)en j^^rigen 3iu* 
t^e pflegen leine grncljtreben jn 
treiben, unb über bem fed)flen Äno* 
ten lommt nud) leine grud)t. ©o 
bie jungen Sieben über ia©d)U& 
lang treiben, bad alte ^oij ober 
feine §ruct)treben giebt, fo muf? 
man ben 5Bein(!od fo 'fitrj , wie 
njo'glid) polten, unb jebc^niol iro 
alten ^olje fo fdjneiben, ba§ man 
einige junge Siutben ouf b ier, ^üd)» 
jieu^ bid fed)d Ülugen fieben lajfe, 
wenn bie oberflen jwep noch 
grud)tboli juberfpreeben febeinen. 
€ine fold)e Siutbe treibt au^ je« 
bem Sieben, man febonet am lieb» 
(len bie unterflen, unb briebt bie 
onbern, weld)C ohne gruebt ftnb, 
weg* ©ie oberflen knoten pfle* 
gen bie florlflen Sieben ju treiben; 
man febneibet ober bie ölte Siutbe 
im ^erbfte über ber erflen ober 
jwoten guten Siebe weg, unb für« 
jet biefe, wie torbin. SKon fuebt 
hie obgeftu^ten 3iutben,wo mog» 
lieb, fruimn im ä« biegen, 
unb fte fb onjubinbenj wenig« 
jlend biegt mon fie, fo oiel mdg* 
lieb unter ftcb« ©iefed beißt man 
ihnen Sogen geben, ©od ®e» 
febneiben borf nidjt fpote im grub» 
jabre gefdjeben, wenn ber ©oft 
febon in Bewegung ifl, inbem ber 
©oft flidbenn ficb »etblutct. i£i 
\ / 
bot ber ®cinflo(f, wie bie 95irle/ 
bteSigenfdjoft, bog er, wenn er 
ju ber Seit, bo ber ©oft in S5t' 
wegung ifl, unb bie Slütter nod) 
nid)t audgebrod)cn ftnb, öcrwnn' 
bet wirb, ben ©oft in großer SOicm 
ge loufen logt, ©iefeö nennt mon 
©luten, unb ben ©oftfelbg, bie 
Cbtonen* Slnbcrc glouben, bod 
IBluten febube einem ©toefe nicbl 
in feinem SBodjötbum unb^ruebi' 
borleit. SBadjg eine gute Siebe 
julong, fo pgegf tnon ge hbju* 
Ineifen; fte treibet ober oldbenm 
wenn ed ju jcitig gefebiebt, feiebt 
unnü§e ^ebenfproffen. ©oö 2lb« 
Ineifen gnbet oifo nurbepfcblecb' 
ten Sieben gott, unb ed ig beger, 
foicbe gonj wegjubrecben. 
SDIon gebt ben 5Seingocf bolb 
fluf ber €bene, bolb oufSlnbdbetb 
on ©elonbern, ober on ^pfoblenf 
ober ohne igfable *n SBogen. 3luf ■ 
Slnbdben, bie gegen SSKorgen cbet 
sfKittag liegen, ober in ©egenbert/ 
bie t»om groge unb ®mbe&efd)ü’ ) 
bet gnb, geratb ber SSJein am b£' i 
gen. 3iucb Idmmt ouf ben iSt'' 
ben unb ©üngung viel on. iviib* , 
mig unb onbere Sitten bed ©üö' : 
gerd »ermebren jwor bie ©farl^ i 
unb grudjtborfeit beöSBeingoef^' i 
hieStouben ober werben wenig«^ 
fcbmorfbnfl. Sieger iged, wen* ' 
man olle jwep ober bre^ ^abf* 
mit Sebutfamleit um ben ©tow'f 
bie £rbe wegrüumt, unb bofüi’d' 
nejtttefriftb*bw>f>rmgt.. ©cbwcr^ 
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