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fuqlicf) «tt. 5Senn Wc 
f^n^, fo fdjncibef 
fit inö'gtfammt finer ©pön* 
*<t(ong u6er btrSrbe ab, unb ba« 
man pie ®urjcl nidjt mit 
bcrausjij^f^ fc$ct man bcn gug 
^men an ben ©tamin an. SDi«n 
^nn oucf) bie etamme tor btm 
^«ft^en befd)nfiben,fic laffcnftd} 
nid)t fo gut btbanbtln. 
man baö 3iciS m bfr tjiJBi» 
8tn itnge an bcr SEurjtl, fo ()of 
ju ottl lu ernähren, (tc fcibfl 
fdiroad), unb man wirb 
murn wer{lid>e ©ebuffe wahr» 
^'bmen. Sag bie gepffanjft^e« 
anfangd, aud) naebbto wenn 
^btbig ifj, begolfcn, bom lln* 
**'öute rein gehalten, unb bie ®r* 
jurocilen aufgelocfert werben 
*'’w(fe, braucht man faum ju erin» 
^«rn. £)a^ folgcnbe 3af)r mit 
^'ifrtnge be^ gri'iblingö febnetbe 
*''an bie norm Stabre nacbgelaffc« 
•Jen ßrnben com Qtamme bid)t 
nb.T {(CP SSurjef oben in bet ®r» 
*>e ab unb bebeefe bcn0d)nittmif 
^rbc. Siefc^ ajaebfebneiben i(l 
bon aregem SRnSen unb giebt fe. 
ge .^erfen. Senn wenn bie 9Bur. 
ifln im boriaen ©ommer recht 
‘•igcfcblagen finb, fo Werben ge 
••mi nach betn ülbfcbnciben eier 
fünf giirfe ©dmffe treiben, 
Reiche oft einige ©d)Hb lang tn 
em nämlichen ©ommer wadjfenj 
'«‘bt hingegen ber alte ©tümpel 
boran ge. 
“’‘*ebfenen 3»tifle nur neue, f lei» 
ftf, fraufe, unuoHfommene ©cbog« 
lingc. ©oHfen bie SSnrjein nid)t 
genung angewad)fcn fepn, niug 
man mit bem ätbfebneiben biö in^ 
brifte 3abr warten, ginbet man 
bepm Slbfcbneiben, bag bin unb 
mteber ein ©tamm au^geblirben 
fep, unb eine merflicbe £ücfe ent. 
gebe, fo febneibtt man einen 
©tamm bameben nid)t ganj ab, 
fonbernttwa^ über bie.^ülfteein, 
biegt ib« fobann nieber, geef et ib« 
mit einem ^aden fe'lle, unb bebe* 
cf et aOfe^ mit 0rbe, baniit bie 
©onne nicht baranf wtrfen f onne. 
*Bcnn bie nach bem älbfd)neibert 
au^getriebenen ©d)o'gIinge garf 
genung gnb , fo werben ge f reuj. 
weife burd) einanber gegodjten. 
3u biefem Snrcbffecbten gebdrt 
ein gewiger .^anbgriff, ber geh aber 
nicht füglich befebreiben lagt, ben 
man aber leicht bureb wteberholte 
Uebung erlernen fann. 3»° iptr« 
fonen fnieenan bepben ©eiten bee 
^eefe unb nehmen folcpe jwifchen 
gd); bierauffonberngcbie©d)iif. 
fe üoH einanber,utib biegen weeb» 
felöweife einen jur SSeebten, ben 
anbern jur £infen über einanber, 
unb gd> einanber nach ber 0e» 
genfeife ju unb wieber jurücf. 
2Benn über^Tügige 3^e^fer au^ge« 
waebfen würen unb mehrere, ald 
man jnm Surd^geebten braudiet, 
werben fülcl)e an bcr^SBurjel weg» 
gcfdjnitfen. J^aben bie Sieifef 
febon lange SRebenbotnen ober 
©projfen getrieben, »etebe batf 
3 ©urc^ 
