In de volgende bladzijden zal men de resultaten van mijne bacterio- 
logische onderzoekingen over fermenteerende tabak vereenigd vinden. 
Reeds vroeger is er in het tijdschrift Teysmannia, onder de rubriek : 
„Korte berichten uit ’s Lands Plantentuin, uitgaande van den Directeur 
dier inrichting” een rapport van mijne hand verschenen, waarin 
een en ander over de bacteriën, die hoogst waarschijnlijk bij de 
fermentatie van de tabak een rol spelen, is medegedeeld. Mijn 
plan was om telkens, naarmate er weer nieuwe resultaten verkregen 
waren, daarvan op dezelfde plaats mededeeling te doen. Eerst 
wanneer deze een afgerond geheel zouden gevormd hebben, wat bij 
een dergelijk tijdroovend onderzoek niet zoo spoedig kan geschieden 
als niet-deskundigen meenen, zouden zij vereenigd zijn in een 
boekje, dat dan alles zou bevat hebben wat het bacteriologisch 
onderzoek, als dienstig voor de praktijk, gevonden bad. Nu echter 
dit onderzoek, nog slechts in zijn beginstadium, moet afgebroken 
worden, wil ik toch het tot dusver gevondene in eene „Mede- 
deeling” bijeenbrengen, al is niemand meer dan ik zelf overtuigd 
van het onvolledige er van. 
In de beide eerste hoofdstukken vindt men een kort overzicht 
van de processen van het drogen en het fermenteeren der tabak en 
de veranderingen die daarbij optreden. Ik heb getracht een zoo 
volledig mogelijk overzicht te geven van de litteratuur die daarop 
betrekking heeft. 
