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rarti. i tessuti  profondi  (legno)  pren- 
dono parte  alla  loro  formazione  ; in  tali 
casi,  queste  A.  legnose,  staccate  dal 
resto  del  tronco,  servono  talora  all’in- 
dustria; — 4)  i 2 petali  laterali  alla 
carena  dei  fi.  papiglionacei  (Alae  tala- 
rae  Link)  ; — 5)  i 2 petali  laterali 
che  si  distaccano  dal  fi.  in  membrane 
aliformi,  Polygala; — 6)  Link hadetto 
A.  ( appendix  Willdenow)  a un’  ap- 
pendice dorsale  e compressa  dei  fila- 
menti d.  & di  Stapelia  ; — 7)  nerva- 
ture longitudinali  più  o meno  salienti 
e considerevoli  su  la  superficie  d.  valve 
di  ale.  Diatomee  ( Surirella ). 
Alimentazione  l’insieme  dei  pro- 
cessi fisici  e chimici  per  cui  gli  organi 
vegetali  dal  mondo  esterno  introducono 
in  se  stessi,  trasformandole  in  mate- 
riali del  loro  corpo,  quelle  sostanze  di 
cui  essi  hanno  bisogno  perla  conser- 
vazione d.  loro  vita  e pel  compimento 
d.  funzioni  vitali.  * G.  Cugini:  Su  VA. 
d.  piante  cellulari  (IL  G.  B.  I.  1876, 
77  e 261). 
Alimenti  (alimenta)  1)  A.  d.  piante 
sono  sostanze  che  contengono  i corpi 
semplici  indispensabili  alla  loro  vita 
e si  trovano  n.  ambiente  in  uno  stato 
fisico-chimico  tale  da  poter  essere  da 
esse  assorbiti  e utilizzati.  Anzitutto, 
essendo  le  piante  composte  di  celi,  for- 
nite di  membrane  perfettam.  chiuse, 
possono  assorbire  solo  corpi  gasosi,  li- 
quidi o disciolti  in  un  liquido.  Un’ec- 
cezione a tal  regola  s’osserva  nei  soli 
Mixomiceti,  che  essendo  formati  da 
protoplasma  nudo,  possono  avvilup- 
pare particelle  organiche  solide  e ab- 
bandonarne gli  avanzi  non  utilizzati. 
Quanto  alla  natura  chimica,  gli  A.  si 
dividono  in  inorganici  e organici.  Gli 
A.  inorganici  si  trovano  nell’aria  at- 
mosferica, nel  terreno  e nell’  acqua. 
L’aria  contiene  in  volume  il  20s  °/o  di 
ossigeno,  792  °/o  di  azoto,  2 4 millesi- 
mi di  biossido  di  carbonio  (anidride 
carbonica),  tracce  d’acido  nitrico,  o di 
ammoniaca,  una  quantità  variabile  di 
vapor  acqueo  e di  polviscolo.  Il  ter- 
reno si  divide  in  primario  e di  vege- 
tazione : il  t.  primario  si  compone  dei 
prodotti  di  disgregazione  d.  rocce,  dai 
quali  derivano  direttamente  o per  una 
serie  di  reazioni  chimiche  le  basi  e 
gli  acidi  che  si  trovano  nelle  ceneri 
delle  piante;  il  terreno  di  vegetazione 
o terriccio  è formato  dalla  mescolanza 
dei  detriti  d.  rocce  coi  prodotti  d.  de- 
composizione d.  piante  (humus)  che 
vegetano  nel  terreno  primario  ed  è 
composto  di  pezzi  grossolani  di  rocce 
e di  terra  fina,  la  quale  è un  miscu- 
glio di  particelle  minerali  corrose  e di 
part.  minute  di  humus.  La  terra  fina 
rende  fertile  il  terreno,  chè  permette 
alle  piante  di  abbarbicarsi  solidam., 
favorisce  la  formazione  dei  sali  neces- 
rari  alla  loro  vita,  trattiene  l’acqua, 
assorbe  il  vapor  acqueo,  i gas  e i sali, 
e lascia  arrivare  alle  radici  solo  solu- 
zioni assai  dilnite,  quali  «jpnvengono 
allo  piante:  impedisce  inoltre  l’esau- 
rimento dei  sali  del  terreno,  accre- 
sce la  produzione  del  biossido  di  car- 
bonio, promuove  la  formazione  dei 
fosfati,  determina  pel  suo  colore  oscuro 
un  più  forte  riscaldamento.  Le  acque 
naturali  contengono  in  varie  propor- 
zioni i costituenti  d.  aria  e soluzioni 
diluitissime  dei  sali  del  terreno.  Gli  A. 
inorganici  d.  piante  contenuti  n.  aria, 
e nel  terreno  o n.  acqua  sono:  V ani- 
dride carbonica,  an.  azotica,  acqua, 
ammoniaca,  combinazioni  d.  potassio, 
del  calcio,  e d.  magnesio  e quelle  d. 
ossido  ferrico  con  l'anidride  fosforica 
e solforica  o azotica . Ma  questi  A.  ser- 
vono solo  alle  piante  con  clorofilla,  le 
quali  hanno  la  proprietà  di  fabbri- 
care con  essi  tutte  le  sostanze  orga- 
niche di  cui  abbisognano.  Le  piante 
prive  di  clorofilla  prendono  soltanto  A. 
organici,  che  sono  o succhi  di  organi- 
smi viventi  (p.  parassite),  o prodotti 
d.  decomposizione  d’organismi  morti 
(p.  saprofite)  oppure  insieme  con  essi 
qualche  sostanza  inorganica  azotata 
(ammoniaca,  nitrati).  Le  p.  parassite 
con  clorofilla  ( Loranthus , Viscum)  si 
nutrono  di  sostanze  inorganiche  che 
attingono  in  parte  dall’aria  e in  parte 
(acqua  e sali  minerali)  dall’ospite.  Le 
p.  carnivore  (Dionaea,  Drosera ) pos- 
siedono apparecchi  per  prendere  in- 
setti, che  digeriscono  mediante  un  suc- 
co speciale  contenente  pepsina  e di  cui 
assorbono  i prodotti  d.  digestione,  e 
con  ciò  si  provvedono  le  sostanze  azo- 
tate ed  alcuni  sali  (special,  fosfati)  che 
