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der,  Trade8cantia  discolor)  lo  Zimmer- 
mann  trovò  piccoli  corpi  proteici,  sfe- 
rici o elissoidali  che  chiamò  granula. 
— Il  citopl.  talora  contiene  sostanze 
coloranti,  che  ne  impregnano  tutta  la 
massa  o vi  sono  disseminate  in  gra- 
nuli. Così  si  trova  colorato  in  violetto 
il  citopl.  nudo  (plasmodio)  di  certi  Mi- 
xomiceti  ( Cribrarla ) o in  rosso  (Ly co- 
gala  epidendron)  o in  giallo,  ecc.  — 
Le  sostanze  grasse,  diffusiss. , si  trovano 
specialm.  nei  semi  di  certe  piante,  o 
allo  stato  solido  ( Cocos  nucifera,  Theo - 
broma  Cacao,  ecc.)  o liquido  ( Linum , 
Olea  eur opaca).  I grassi  sono  solubili 
n.  alcool  a caldo,  n.  etere,  solfuro  di 
di  carbonio,  ecc.  Si  debbono  conside- 
rare ora  come  sostanze  d’eliminazione, 
quale  1’  olio  d.  olive  che  si  forma  n. 
polpa  d.  fr.  ed  è inutile  alla  nutriz. 
d.  futura  piantina  germogliante  ; in  al- 
tri casi  sono  vere  sost.  di  riserva,  come 
quando  s’accumulano  dentro  i semi; 
essi  serviranno  all’alimentazione  d. 
embrione  n.  suo  ulteriore  sviluppo.  — 
Gli  oli  essenziali  sono  idrocarburi  che 
si  formano  n.  citopl.,  talora  solidi  e 
cristallizzati  (petali  d .Uosa),  più  spes- 
so liquidi  in  forma  di  gocciole  volatili 
e odorose.  A questi  idrocarburi  sono 
dovuti  i profumi  d.  fi.  e dei  fr.  : com- 
binandosi con  l’O  formano  la  canfora 
e la  resina.  Il  caoutchouc  è un  idro- 
carburo, che  si  presenta  nel  citopl.  di 
certe  C.  speciali  sotto  forma  di  glo- 
betti  solidi  in  sospensione,  che  n.  loro 
insieme  dònno  al  contenuto  1*  aspetto 
di  latte.  Estratto  e lasciato  riposare 
n.  acqua,  i globuli  salgono  a galla,  con- 
fluiscono e vengono  a costituire  una 
massa  amorfa,  elastica.  — Le  sostanze 
minerali  sono  ora  cristallizzate  ora 
amorfe;  constano  o di  carbonato  di  cal- 
cio (Mixomiceti),  o di  solfo  ( Beggiatoa ) 
o di  silice  (molte  Palme,  Orchidee  eso- 
tiche). 
II.  NUCLEO  a)  Storia.  — Il  nucleo 
scoperto  sin  dal  1781  da  E.  Fontana 
a Firenze,  n.  1833  fu  studiato  da  R. 
Brown  (Transact.  of  thè  Linnean  Soc. 
of  London,  710),  il  quale  diede  ad  esso 
grande  importanza  per  la  parte  che 
prende  n.  moltiplic.  cellulare.  Egli  at- 
tribuì la  formazione  del  polline  all’in- 
grandimento e alla  divisione  susse- 
guente d.  nucleo  n.  C. -madri  del  pol- 
line : per  la  qual  cosa  lo  chiamò  nu- 
cleus  cellulae.  — Diverse  sono  state  le 
teorie  su  la  costituzione  del  nucleo  : al- 
cuni credono  il  nucleo  essere  rivestito 
di  membrana  sottiliss.  e però  di  na- 
tura vescicolare  (Unger,  1849;  Nageli, 
1847  ; TRÉCUL,  A.  d.  S.  N.  sér.  4,  X, 
56)  ; altri  bot.  lo  credono  un  corpo  glo- 
boso formato  di  sost.  omogenea  simile 
al  protopl.  (Schleiden,  1849;  Mohl, 
1850)  ; b)  Forma  e struttura.  — Ora  è 
sferico,  ora  ovoide  e lenticolare,  ora 
allungato  come  in  certe  fibre  ( Canna- 
bis, Urtica),  ora  foggiato  a stella  (en- 
dosperma di  certi  semi,  C.  stomatiche 
di  qualche  pianta).  È sempre  immer- 
so nel  citopl.,  sia  nel  mezzo  d.  C.,  sia 
presso  la  parete.  Si  ritiene  cbe  con- 
sti di  diverse  parti  realm.  distinte  pel 
loro  diverso  modo  di  comportarsi  ri- 
spetto a certi  reattivi  e a certe  sost. 
coloranti.  All’  esterno  — cioè  al  limite 
col  citopl.  — è rivestito  d’una  sp.  di 
membrana,  ma  che  appartiene  al  cito- 
plasma ; n.  interno  trovaci  uno  o più 
nucleoli  (micronuclei)  — segnalati  da 
Schleiden  nel  1838  — cbe  alla  loro  vol- 
ta possono  contenere  dai  nucleolini  ; un 
filamento  di  sostanza  ialina  ( linina ),  n. 
quale  trovasi  una  serie  di  granulazioni, 
aventi  la  proprietàdi  fissare  energicam. 
le  sost.  coloranti  (cromatina) , occupa 
10  spazio  compreso  tra  il  nucleolo  e la 
membrana;  esso  intrecciandosi  e in- 
tricandosi in  vario  modo  forma  maglie, 
le  quali  sono  collegate  l’una  con  l’altra 
anche  p.  m.  di  appendici  laterali.  Tutto 
11  nucleo  poi  è ripieno  d’una  sostanza 
liquida  che  invade  le  maglie  formate 
dal  filamento,  ed  è detta  succo  nucleare. 
Non  di  rado  a questi  componenti  s’ac- 
compagnano uno  o più  cristalloidi  di 
diversa  forma  e grandezza;  c)  Costi- 
tuzione chimica.  — In  generale  si  può 
dire  che  è la  stessa  di  quella  d.  citopl., 
così  il  nucleo  risponde  alle  reazioni 
proprie  d.  sost.  proteiche.  Ma  presenta 
alcune  particolarità,  e un  diverso  con- 
tegno n.  sue  parti  rispetto  ad  alcuni 
reagenti.  Così  la  membrana  è costitui- 
ta da  anfipirenina,  che  non  ha  la  pro- 
prietà di  fissare  le  sost.  coloranti  e ciò 
in  comune  con  la  sost.  fondamentale 
(linina)  del  filamento  nucleare.  I gra- 
