Sottol’  influenza  d.  St.  assimilativi  (St. 
inibitori)  si  producono  dei  processi  sin- 
tetici, chè  si  immagazzinano  — in  sost. 
più  altana,  endotermiche  — quantità 
di  energie  ; vi  è dunque  un’apparente 
scomparsa  di  forze  vive,  una  diminuz. 
d.  attività  cellul.  I dissimilativi  (St. 
eccitatori)  provocano  1’  esplodere,  sotto 
forme  attuali,  d.  energie  raccolte  nel 
protopl.,  durante  le  fasi  anaboliche, 
provocando  un  aum.  d.  attività  cellu- 
lari. Questo  scoppio  di  forze  vive,  sotto 
uno  St.,  questo  esaltarsi  d.  attività 
elementari,  costituisce  la  reazione  allo 
St.  Se  poi  l’ intensità  di  St.  dissimila- 
tivi oltrepassa  certi  limiti,  o se  essi 
si  ripetono  con  insistenza,  i processi 
di  disintegraz.  divengono  così  gravi  e 
profondi,  che  non  possono  essere  ripa- 
rati n.  successive  fasi  anaboliche  — 
donde  una  diminuz.  d.  energia  com- 
plessiva del  protopl.  e le  esplosioni  d. 
forze  vive  sono  minori  della  norma,  ab- 
bassandosi sino  al  silenzio  l’attività  d. 
celi,  ('paralisi).  Ancor  più  intensi  St. 
dissimilativi  possono  poi  provocare  di- 
sintegraz. irreparabili  di  parti  di  pro- 
topl. (processi  di  metamorfosi ),  cioè 
essi  divengono  cause  di  stati  morbosi 
d.  cellule,  o infine  di  morte  quando  la 
loro  intensità  è tale  che  valgano  a 
scuotere  e a distruggere  rapidamente 
quelle  architetture  molecolari  del  ci- 
topl.  da  cui  dipendono  essenzial.  tutti 
i processi  vitali.  — M.  Kassowitz  (All- 
gemerne  Biologie  [Aufbau  und  Zerfall 
des  Protoplasmas],  Wien,  1899),  defi- 
nita l’irritabilità  vitale  come  la  pro- 
prietà che  ha  un  corpo  vivo  di  rispon- 
dere a uno  St.,  rileva  quanto  sia  ma- 
lagevole spiegare  la  relaz.  che  passa 
tra  St.  ed  effetto,  facendo  notare  come 
sovente  a una  piccola  causa  segua,  nel 
vivente,  un  grande  effetto,  alla  stessa 
guisa  che,  nel  mondo  inanimato,  il  pal- 
pito d’ala  d’un  uccello  può  produrre 
una  valanga.  Questo  plus  di  forza  viva 
che  l’ effetto  contiene  in  confronto  con 
l’urto  stimolante,  proviene  dalla  forza 
di  tensione  che  è contenuta  n.  organi 
stimolati,  e che  è finora  ignota.  Ma 
vi  sono  ipotesi  fondate  che  forniscono 
soddisfacenti  interpret.  al  riguardo  : 
è ammesso,  ad  esempio,  che  la  causa 
d.  irritabilità  d.  esseri  vivi  stia  nella 
grande  labilità  chimica  del  protopl.  d. 
molecole;  labilità  che  è subordinata 
alla  notevole  estensione  e al  gran  nu- 
mero d.  atomi  compon.  la  sua  unità 
chimica.  Basta  quindi  un  lieve  urto 
esterno  per  rovinare  l’edificio  di  que- 
ste labili  molecole,  che  si  frantumano, 
sotto  lo  St.,in  gruppi  atomici  semplici. 
La  rottura  d.  molecole  e l’ossidaz.  dei 
prodotti  d.  rottura  producono  allora 
una  ragguardevole  quantità  d’energia, 
che  facilm.  supera  deboli  forze  di  affi- 
nità. Questo  in  vero  non  spiegherebbe 
il  dilagare  d.  effetti,  spesso  da  un  in- 
significante primum  movens  : per  chia- 
rire sufficient.  questo  fatto  è neces- 
sario ammettere  che  la  demolizione 
non  si  limiti  alle  molecole  dirett.  col- 
pite, ma  si  propaghi  da  queste  alle 
vicine  e via  via  alle  più  remote.  * Jen- 
nings  : Studies  on  reactions  to  stimuli 
in  unicellular  organisms  (Journ.  of 
Physiol.,  1897,  XXI). 
Stipelle  (stipellae)  piccole  stipole 
accessorie  che  accompagnano  le  ff. 
Stipitato  (stipitatus)  1)  organo  mu- 
nito di  un  sostegno  ; — 2)  Apoteci  S. 
se  il  pedicello  (v.  Pedicellati)  è,  come 
il  margine  del  ricettacolo,  formato  da 
una  sostanza  differente  da  quella  del 
tallo,  prende  il  nome  di  stipite  e gli 
A.  sono  S.;  — 3)  Filamento  S.  portato 
da  un  processo  filiforme.  Salvia  Hor- 
ìninum. 
Stipite  (piede,  stipes,  frons)  1)  v. 
Stipitato  1),  Tipo;  — 2)  = asse  (sti- 
pite centrale),  cauloma;  — 3)  ( caldo - 
ma,  caudex)  il  fusto  d.  Palme,  diritto, 
verticale,  cilindrico,  indiviso  (eccetto 
qualche  Dracaena,  Hyphaena  coriacea , 
H.  Thebaica),  porta  all’apice  un  mazzo 
di  fg,  grandi  miste  con  fi.  Dicesi  ge- 
neralm.  anche  S.  colonnare,  di  cui  il 
più  alto  si  ha  nel  Ceroxylon  andicola 
(57  m.);  — 4)  « partie  inferieure  en 
forme  de  tige,  comprise  entre  le  point 
d’ attaché  et  la  portion  elargie,  Lami- 
naria » Hariot,  Atlas  des  Alques  ma- 
rines.  1892  ; — 5)  S.  colonnare  — v. 
Stip.  3). 
Stipitifornie  che  ha  la  forma  di 
uno  stipite  (fusto  S.). 
Stipolare  ( stipularis ) l)che  appar- 
tiene, che  ha  rapporto  con  le  stipole  ; 
— 2)  Viticcio  S.  prodotto  da  prolnn- 
