si  colorerà  in  violetto;  assumerà  una 
tonalità  gialla  se,  essendo  stata  del 
tempo  al  buio , non  ne  conteneva, 
j Jj  esperim.  è più  suggestivo  qualora 
! si  prenda  una  fg.  proveniente  dal- 
1’  oscurità  e la  si  esponga  alla  luce 
I dopo  averne  coperto  una  parte  con 
' un  frammento  di  carta  o di  stagnola: 
trascorso  un  determinato  periodo,  se 
I si  sottopone  al  trattamento,  si  vede 
I che  1’  amido  s’  è formato  solo  nella 
! parte  illuminata.  — In  ale.  Alghe, 
nelle  foglie  di  Musa  e Strelitzia,  il 
primo  prodotto  ponderabile  delia  clo- 
rofilla operante  è un  olio  grasso  ; ma 
propabilmente  è un  prodotto  di  tra- 
, sformazione  d.  amido,  tanto  più  che 
esso  pure  si  forma  con  1’  emissione 
d’ un  voi.  d’O  pari  a quello  del  CO2 
assorbito.  Riguardo  alla  quantità  asso- 
luta d’idrati  di  G formati  in  un  dato 
tempo  — un’ora  — un  m.2  di  fg.  di 
Helianthus  ne  produce  gr.  1,8  (Sachs) 
e un’eguale  quantità  di  fg.  di  Cucur- 
1 bita  ne  dà  gr.  1,5.  È ovvio  concepire 
| la  imponente  quantità  di  sost.  orga- 
nica prodotta  da  un  grosso  albero  le 
! cui  fg.  sommino  a una  superficie  di 
! centinaia  di  in2.  Naturai,  il  fenomeno 
sarà  più  accentuato  in  certe  ore  e in 
ale.  giornate,  molto  debole  in  altre 
j circostanze.  * G.  Briosi  : S.  normale 
formai,  di  sost.  grassa  n.  clorofilla 
(N.  G.  B.  I.,  1875)  ; Sul  lavoro  d.  clor. 
! n.  Vite  (Gazz.  Ch.  It.,  1876);  — G. 
I Cuboni  : Appunti  s.  anat.  e fisiologia 
d.fg.  d.  Vite  (Riv.  di  vit.  ed  enol.  It., 
1884)  ; Eie.  s . formaz.  d.  amido  n.fg. 
(ib. , 1885);  — A.  Hansen  : JJ.  Stoff- 
bildung  bei  der  Meeresalgen  (Mitth.  a. 
d.  zool.  Stat.  zu  Neapel,  1893);  — J. 
Sachs  : Ein  Beitrag  zur  Kenntniss  der 
Ernàhriingsthdtigkeit  d.  Bldtter  (Arb. 
d.  bot.  Inst.  von  Wiirzburg,  1883).  — 
p)  Dinamica  : intorno  alle  reaz.  chi- 
miche che  nel  corpo  clorofilliano  con- 
ducono dal  CO 2 e dall’acqua  agli 
idrati  di  G,  gli  A.  non  sono  concordi. 
Liebig  pensava  che  l’ac.  ossalico  fosse 
il  primo  prodotto  d.  assimilaz  del  G 
— da  considerarsi  invece  risultato  di 
ossidaz.  trovandosi  in  quasi  tutte  le 
parti  delle  piante.  Al  qual  proposito 
è bene  ricordare,  in  parentesi,  come 
questo  ac.,  che  fu  quasi  ad  unanimità 
ritenuto  un  potente  veleno,  sembri 
sia  uno  dei  nostri  principi  fisiologici 
immediati,  chè  anche  in  condiz.  nor- 
mali, si  rinvenne  in  quantità  notevole 
nei  succhi  intestinali,  ove  probabil- 
mente rappresenta  un  fattore  d.  fun- 
zione digestiva;  ricerche  di  Marfori 
(Ann.  di  chim.  e far.,  1890)  dimostra- 
rono che  l’ organismo  umano  ossida 
dosi  considerevoli  di  ac.  ossalico  e più 
ancora  di  ossalato  di  sodio,  e che  con 
l’ ingestione  di  questo  ac.  libero  scema 
l’acidità  d.  urina  pel  formarvisi  ab- 
bondanti carbonati  alcalini  derivanti 
dalla  sua  ossidaz.  — L’ ipotesi  più 
accetta  è del  Bayer:  il  CO 2 sarebbe 
trasformato  in  ossido,  che  poi  s’  uni- 
rebbe aim  dell’acqua  per  formare 
1’  aldeide  formica,  CO  -j-  H2  = COR2. 
Dall’aldeide,  sotto  l’az.  d.  sostanze 
alcaline  contenute  nel  cloroplasto,  de- 
riverebbero — per  un  processo  di  con- 
densaz.  — uno  zucchero  prima  e poi 
l’amido.  Si  avrebbe  contomp.  remis- 
sione di  due  atomi  d’  O,  ceduti  uno 
dal  CO2  e uno  dall’acqua.  L’aldeide 
in  discorso  non  si  riscontra  n.  piante, 
ma  Curtius  e Reinke  (Die  fiuchtige 
reducirende  Sub stanz  der  grunen 
Pflanzentheile,  Ber.  d.  d.  bot.  Ges., 
1897)  hanno  trovato  n.  foglie  verdi, 
esposte  alla  luce,  sost.  riducenti  con 
la  composiz.  e le  reaz.  d.  aldeidi.  La 
tesi  esposta  sarebbe  confortata  dal 
fatto  che  Loew  (JJeber  Assimilation, 
Sitz.  d.  bot.  Ver.  in  Mlinchen,  1885-9) 
ottenne  dall’  aldeide  for.  uno  zucchero 
fermentescibile  a formola  C 6 Hi2  O6, 
e Bokorny  ( Erndhrung  gruner  Pflan- 
zenzellen  mit  Formaldehyd , Thiel’s 
Landw.  Jahr  , 1892)  potè  nutrire  delle 
Cloroficee  con  un  composto  dato  da 
questa  aldeide  col  bisolfito  sodico, 
composto  che  si  scindeva  onde,  per 
condens.  d.  aldeide  liberantesi,  si  po- 
teva formare  nei  cloroplasti  l’amido. 
— Primo  prodotto  d.  sintesi,  per  A. 
Bach  (Contr.  à Vét.  des  phén.  chim. 
de  Vassim.  de  Vac.  carb.  par  les  pi.  à 
chlor.,  C.  R.,  1893),  sarebbe  l’aldeide 
for.,  ma  precederebbe  la  formaz.  di 
vero  acido  carb.  ( H 2 CO3)  il  quale 
sotto  l’az.  d.  luce  solare  :-i  scompor- 
rebbe dando  1’  aldeide  e un  idrato 
stabile  (acido  percarbonico  idrato): 
