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già  che  s’  esplica  negli  altri  fenomeni 
vitali.  Ogni  p.  assorbe  di  continuo,  in 
tutte  le  parti,  l’O  del  mezzo  esterno, 
che  poi  s’unisce  al  G costituente  il 
protopl.  e viene  messo  in  libertà  in 
forma  di  CO2  ; per  sincer ai-sene,  si 
introduca  in  uno  spazio  chiuso  una 
pianta  (se  verde,  si  tenga  al  buio, 
perchè  l’az.  d.  clorofilla  sul  CO 2 non 
alteri  il  risultato)  o un  organo,  ana- 
lizzando prima  e dopo  un  certo  tempo 
1’ aria  contenuta  : VO  sarà  diminuito, 
aumentata  la  proporzione  di  CO2.  11 
consumo  del  primo  con  sviluppo  del 
sec.  si  rende  evidente  ponendo  dei 
semi  a germogliare  in  un  vaso  chiuso 
e profondo  ; introdottavi  una  candela 
accesa,  dopo  un  certo  tempo  si  spegne 
perchè  1’  aria  è divenuta  irrespirabile. 
Se  si  immerge  il  collo  di  un  matraccio 
capovolto,  contenente  Funghi  o fi.  fre- 
schi, in  una  coppa  ripiena  di  mercurio 
con  uno  strato  sovrastante  di  potassa 
caustica,  il  mere,  sale  lungo  il  collo, 
perchè  a misura  che  i veg.  consumano 
O e emettono  CO2,  questo  è assorbito 
dalla  potassa,  così  che  viene  a dimi- 
nuire il  voi.  d.  aria  interna.  Allonta- 
nando la  potassa,  il  mercurio  resta 
immobile,  chè  il  voi.  del  CO2  emesso 
eguaglia  quello  d.  O assorbito.  La  mi- 
sura assoluta  del  CO2  espulso  si  può 
avere  con  un  complesso  apparecchio 
in  cui  si  pongono  gli  organi  respiranti. 
Dodici  gemme  di  Syringa  vulg.,  la  cui 
sost.  secca  pesava  altrettanti  gr.,  in 
24  ore  ne  diedero  70  cm.3;  cinque  di 
Aesculus  macrostachya  (sostanza  secca 
gr.  0,84)  45  cm.3;  e calcolando  in  base 
al  volume  d.  organo,  n.  Lilium  candi- 
dimi ne  hanno  dato  i fiori  5 volte  il 
loro  voi.  e le  fg.,  in  condiz.  identiche, 
due  volte  e mèzzo.  Il  valore  assoluto 
d.  scambio  gasoso  dovuto  alla  respir., 
diverso  da  pianta  a p.,  da  organo  a 
org.  e nello  stesso  organ.  con  l’età,  è 
« maggiore  nel  periodo  del  massimo 
accrescim.  ».  I fi.  — sede  di  fenomeni 
vitali  energici  — hanno  una  respira- 
zione più  attiva  ; giovani  fg.  di  Vida 
Faba  assorbono,  per  ogni  unità  di 
peso,  prima  d.  fioritura  3,7  di  O,  du- 
rante l’ antesi  2,0,  dopo  1,6  — diffe- 
renze che  tengono  alle  diverse  quan- 
tità di  sost.  attive  contenute  n.  unità 
lumetrico 
- ( quoziente  di  respira- 
zione) del  CO 2 emesso  all’O  assorbito 
in  seguito  al  processo  respiratorio,  è 
eguale  a uno,  salvo  in  certi  casi  (ra- 
dici; semi  oleaginosi  germogl.,  in  cui 
è minore  di  uno,  chè  una  parte  d.  O 
è fissato  n.  trasformaz.  dei  grassi  in 
idrati  di  C).  Nelle  p.  grasse  è infe- 
riore a uno,  ma  il  suo  valore  varia 
perchè  l’O  prende  parte  alla  forma- 
zione d.  ac.  organici,  in  queste  piante 
abbondanti  (A.  Astruc,  Redi,  sur 
V acidità  vegetale,  A.  d.  S.  N.,  sér.  8e, 
XVII,  1903),  e che  con  la  loro  scom- 
posiz.  lo  ritornano  libero.  Anche  negli 
antofilli  si  ha  un  rapporto  che  di  so- 
lito è minore  d.  unità  (G.  .Curtel, 
Redi,  physiol.  sur  les  enveloppes  Jlor., 
C.  R.,  1890),  perchè  molto  O viene 
fissato  forse  dietro  la  formaz.  delle 
sost.  coloranti  e dei  profumi  a spese 
d.  tannino  e d.  clorofilla.  Ma  in  questi 
casi  l’ O assunto  in  più  non  partecipa 
al  processo  respiratorio  ; ha  una  fun- 
zione propria  laterale,  onde  si  può 
ritenere  che  dalla  respiraz.  si  abbia 
sempre  un  volume  di  CO 2 eguale  a 
quello  d.  O assorbito.  * E.  Aubert  : 
Redi,  sur  la  réspiration  et  Vassimil. 
des pi.  grasses  (Rev.  g.  de  Bot.,  1892); 
— J.  Bòhn : Sitz.  d.  k.  Ak.  d.  Wiss., 
1873  ; — G.  Bonnier  et  L.  Mangin  : 
Redi,  sur  les  variations  de  la  résp. 
avec  le  dével.  des  pi.  (A.  d.  S.  N., 
sér.  7e,  II,  1885,  315)  ; La  fonction 
réspiratoire  chez  les  vég.  (ib.,  365)  ; 
Rech.  sur  V action  chloroph.  separée 
de  la  réspiration  (ib.,  1886,  5)  ; — 
Borscow  : 77.  das  Verhalt.  der  PJl. 
im  Stidcoxydalgase  (Melanges  biol.  de 
Pétersbourg,  YI,  1867);  — Kerner: 
Vita  d.  piante,  I,  455  ; --  Palladi  n : 
Rech.  sur  la  résp.  des  feuilles  vertes 
et  des  /.  etiolées  (Rev.  g.  de  Bot., 
1893)  ; — W.  Pfeffer  : TTnter.  aus 
de  bot.  Inst.  zu  Tubingen,  I,  1885  ; 
— Wiesner  : Sitz.  der  Wiener  Ak., 
1871  ; — Wortmann  : 77.  intramol. 
Athmung  der  PJl.,  Wùrzburg,  1879. 
— a)  Determinismo  del  fenomeno  : i 
prodotti  ultimi  d.  respir.,  secondo  lo 
Pfeffer,  sono  l’acqua  e il  CO2. 
Quali  siano  le  altre  sost.  che  origi- 
