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JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
N» 95 — Mai 1909 
fumures et fleurit abondamment en terres 
riches. C’est donc une erreur et un mau- 
vais calcul que de lui réserver les terrains 
inférieurs et les situations en plaines ba- 
layées par les vents. La brise est mortelle 
à l’ylang-ylang ; les tiges, sous l’action 
du vent, frottent les unes contre les autres, 
noircissent et se dessèchent; la feuille, 
hachée, jaunit et tombe ; l’arbuste se 
courbe et ne croît plus que du côté opposé 
au vent; la floraison devient nulle. Dans 
les plantations faites sur le littoral, trop 
proches de la mer, les embruns marins 
brûlent l’ylang-ylang; les raz de marée 
un peu violents anéantiront donc les arbres 
soumis à leur action; sur celles établies au 
delà d’une certaine altitude : 150 m. envi- 
ron, l'arbre croît encore vigoureusement, 
mais les fleurs plus rares sont moins riches 
en essence. 
Seules donc les plantations d’ylang-ylang 
établies en pays calmes ou dans des cu- 
vettes naturelles, en terres substantielles 
et humides sont appelées à résister et à 
produire dans l’avenir. La production des 
essences d’ylang-ylang sera forcément plus 
restreinte qu’on le pense généralement à 
l'heure actuelle. 
L’arbuste, sous l’influence de soins cul- 
turaux spéciaux, présente ses premières 
fleurs quatorze mois après sa mise en place, 
ou si l’on veut à dix-huit mois d’âge. 11 est 
à noter que les premières fleurs sont très 
pauvres en huile essentielle et ne produi- 
sent pas de baies. La pleine et utile floraison 
ne commence guère que vers la quatrième 
année ; elle ne fait que croître et embellir 
jusque vers la dixième, époque à laquelle 
elle atteint son maximum. Ce maximum 
de production peut être maintenu durant 
de longues années, au moyen de certains 
procédés de culture aujourd’hui bien 
connus, parmi lesquels la fumure ration- 
nelle des plantes. 
Un arbre de dix ans, de bonne venue, 
produit 10 kg. de fleurs annuellement. 
C'est une moyenne exacte et obtenue un 
peu dans toutes les localités de l'Ile. Il 
existe cependant çà et là quelques arbres 
produisant exceptionnellement 50 à 60 kg. 
de fleurs dans l’année. 
Si l'on réduit encore de moitié la pro- 
duction annuelle d’un ylang-ylang et 
qu’on la ramène à 5 kg. de fleurs, l’on 
obtient encore à l’hectare 2.000 kg. de 
fleurs, pour 400 arbres plantés à 5 m., 
cette distance étant la plus petite qu’on 
puisse observer. Le rendement de l’ylang- 
ylang, on le sait, est de 1 % si l’on re- 
cherche la qualité et 2 ®/o si l’on vise la 
quantité, erreur que commettent tous les 
distillateurs du pays. L’on obtiendra 20 kg. 
d’essence de première qualité ou 40 kg. de 
médiocre qualité pour 2.000 kg. de fleurs 
à l’hectare. Si l’on calcule sur une produc- 
tion de 10 kg. de fleurs par arbre l’on 
arrive au double, ce qui est la réalité pour 
beaucoup de planteurs, soit donc 40 kg. 
d’essence de choix! 
L’ylang-ylang en définitive est appelé 
à donner satisfaction encore longtemps 
aux planteurs qui ont confiance en cet 
arbre véritablement productif. Les prix de 
400 et 500 francs obtenus primitivement 
ne peuvent se maintenir ; en admettant 
qu’ils baissent de moitié, par suite de sur- 
production, les propriétaires distillateurs 
jouiront encore d’un bénéfice élevé. Les 
frais de plantation, d’entretien et de distil- 
lation étant en somme assez faibles, le prix 
du kilogramme d’essence obtenue par dix 
arbres représentera toujours pour ce pro- 
priétaire un prix de location très élevé, 
inespéré même, du terrain occupé par ces 
dix arbres. 
Léon Ozoux, 
Docteur en droit, 
Membre de la Chambre d’Agriculture de la Réunion. 
