NO 95 _ 1909 
JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
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ture, les machines accomplissent presque 
toute la besogne. Le travail mécanique n’a 
pu cependant se substituer au travail à la 
main pour la récolte, l’ététage et l’effeuil- 
lage des cannes; ce point demeure la 
grande préoccupation des planteurs de la 
Louisiane (1). 
Nous lisons à ce propos, dans le « Loui- 
siana Planter » du 20 mars 1909, que des 
essais sont actuellement en cours à Antigua 
et à Trinidad, pour adapter au climat tro- 
pical de ces îles la méthode des Etats- 
Unis. 
Alix îles Hawaï. — Le traitement de la 
canne diffère peu de celui de la Louisiane 
sur les terres fraîches, où il pleut en abon- 
dance; toutefois, le sol étant plus per- 
méable, on n’a pas recours à la culture sur 
billons. Les boutures se plantent sur une 
seule ligne, dans le fond des sillons ouverts 
à des intervalles de 1“,50 à 1“,90. 
Dans les parties plus sèches de l’ar- 
chipel, où s’observent les vastes planta- 
tions irriguées qui détiennent le record du 
rendement à l'hectare, le terrain est soi- 
gneusement ameubli à une profondeur de 
60 et même 90 cm. par l’emploi de puis- 
santes charrues à vapeur et de pulvérisa- 
teurs à disques. Les boutures sont des 
sommités de cannes que l'on plante en 
lignes simples, dans le fond de sillons 
distants de l“\o0 et profonds dé oO à 
60 cm. Avant de recouvrir les plants de 5 
à 7 cm. de terre, avec la houe à main, on 
irrigue légèrement. 
Les plantations ainsi élablies nécessitent 
peu d’entretien en dehors des irrigations 
suivies chaque fois d’un léger paillage pour 
atténuer l’évaporation. Les détritus de la 
récolte sont hrùlés, comme à la Louisiane. 
Il est de règle de replanter la canne sur le 
même emplacement après une ou deux ré- 
coltes de « repousses ». 
Le système hawaïen comporte l’emploi 
d’énormes quantités d’engrais, même en 
sol vierge ; il n’est pas rare de voir ré- 
pandre, à deux ou trois reprises, dans une 
(1) Voir les notes de M. Maix dans les n»* 16, 56, 62 
du « J. d’A. ï. >«. 
saison culturale, jusqu'à 700 kg. d’engrais 
commerciaux, composés suivant une for- 
mule adaptée aux exigences du sol, mais 
où l’élément potassique semble dominer. 
Cette méthode de culture intensive en terres 
riches, fortement fumées, ameublies à 
grande profondeur et copieusement irri- 
guées permet, ainsi que nous le savons, des 
rendements de 60 t. de cannes par acre, 
produisant 8 t. de sucre et davantage (1). 
A Cuba. — Pendant longtemps, la canne 
a été plantée, sans méthode bien définie, 
dans les sols défrichés les plus fertiles de 
Cuba où la production s’est souvent main- 
tenue à un taux élevé pendant quinze et 
vingt années consécutives, sans replanta- 
tion ni fumure. 
C’est donc pour avoir méconnu ce pré- 
cepte fondamental de la restitution des élé- 
ments fertilisants enlevés par la récolte que 
nombre de planteurs épuisèrent le sol au 
point de rendre la canne improductive 
autour de certaines usines où s’observent 
parfois de véritables terrains vagues. 
Plusieurs systèmes de culture ont été 
proposés et essayés dernièrement sans 
avoir donné jusqu’ici entière satisfaction. 
M. Earle attribue cet insuccès relatif à 
l’absence de jugement dans l’application 
d’une méthode qui ne saurait être invaria- 
blement pratiquée dans des conditions sou- 
vent très différentes; il convient, avant 
tout, de la modifier et de l’adapter aux 
milieux où l’on opère. 
La pratique la plus courante aujourd'hui 
consiste à labourer le terrain, à la charrue 
ordinaire attelée de trois ou quatre paires 
de bœufs et dirigée par deux ou trois 
ouvriers, ce qui rend le travail lent et très 
coûteux. On plante deux boutures côte à 
côte, à des intervalles de 90 cm., au fond 
de sillons ouverts par une charrue à 
double versoir. Le sol est ensuite nettoyé 
par des charrues légères, le cultivateur 
« Planet » ou, simplement, la houe à main. 
Après la récolte, les déchets sont aban- 
donnés sur le sol, où ils ne suffisent pas à 
(1) Cf. « J. d’A. T. n» 19, p. 9. 
