NO 96 _ Jui.v 1909 
JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
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quelles la meilleure serait celle désignée 
« Koeroendoe ». 
Si le sol est fertile, on peut commencer 
la récolte au bout de la deuxième année de 
plantation, pendant la saison des pluies. 
On pratiquejune incision circulaire à 30 cm. 
du sol, puis des incisions longitudinales 
pour détacher des bandes régulières d’é- 
corce. L’arbre écorcé meurt; mais si on a 
soin de recéper près du sol, les souches 
développent de nombreuses pousses : on 
garde quatre à six de ces dernières. Et en 
opérant de même chaque année on peut 
faire une récolte par an. 11 est nécessaire 
alors, d’entretenir le sol en l’ameublissant 
par enfouissement après chaque récolte des 
jeunes pousses éclaircies. 
On a signalé à Ivawi une maladie crypto- 
gamiqiie du cannellier due à un cliampi- 
gnoii que le D'' Raciborski a appelé Æci- 
dium cinnamomi. Les feuilles sedessèchent 
et meurent. Le traitement consiste à dé- 
truire les feuilles malades et à faire pré- 
ventivement des pulvérisations de bouillie 
bordelaise. Dernièrement, le D" W. van 
Leeuven a publié (1) une étude sur une 
gale du C. zeylanicum. Les feuilles peu- 
vent être couvertes de ces galles de phy- 
topte et complètement déformées. 
Une fois récoltées, les bandes d’écorce, 
après grattage, sont mises à sécher à l’om- 
bre d’abord. 3 L’écorce s’enroule alors et 
perd 60 “/o de son poids frais. La belle can- 
nelle doit être mince, jaune très clair, 
luisante sur la section, de saveur douce, 
sans arrière-goût astringent. Les fragments 
d’écorce qui se détachent sont distillés sur 
place pour la production d’essence. L’em- 
ballage se fait en caisses. Les pays d’Occi- 
dent qui importent le plus de cannelle de 
Ceylan sont l’Allemagne, les Etats-Unis, 
l’Angleterre, l’Espagne, la Belgique. L’.Vl- 
lemagne, qui vient en tête, importait 
en t90o, 986.000 pouds de cbips et 
838.000 Ibs de ’quills. Dans une confé- 
rence faite à la « Society of Arts » le 
20 avril dernier, M. J. Ferguson observait 
(1) « Cultnurgids », 15 octobre 1908, p. 109. 
que les pays du sud de l’Europe utilisaient 
une bonne partie de la cannelle de Ceylan 
dans la préparation des encens d’églises. 
11 a été conseillé de planter le cannellier 
en Malaisie, à 200 m. d’altitude, sur ter- 
rains volcaniques, exposés au sud-ouest 
ou au nord-ouest. Quelques plantations 
ont été faites par les indigènes, et, en 1906, 
10 bouw étaient en culture avec 13.000 ar- 
bres. 
Dans l’article précité du « Indische Mer- 
cuur », nous trouvons conseillé de préfé- 
rence au r. zeylanicum pour l’ouest de 
Sumatra, le C. Cassia. Il paraîtrait que la 
cannelle de C. zeylanicum, venant de Java 
ou de Sumatra, est inférieure à celle de 
Ceylan; que les frais pour obtenir de la 
Ceylan première qualité sont supérieurs à 
ceux nécessités pour la Cassia ; que l’écorce 
de C.assia fait une forte concurrence à celle 
de Ceylan; enfin que le C. Cassia réussit 
fort bien sur la côte ouest de Sumatra. 
Il ne semble pas que dans toutes les 
régions où l’on a introduit le C. zeylanicum 
on craigne d’obtenir une qualité inférieure 
à celle de Ceylan, car aux Seychelles on 
commence à se préoccuper de son exploi- 
tation. Depuis un siècle ce cannellier, qui 
y trouve un sol graveleux à sa convenance, 
s’est propagé partout, du niveau de la mer 
aux altitudes les plus élevées. Beaucoup 
de ces arbres, lorsqu’ils sont situés dans 
des régions suffisamment arrosées (bords 
de rivières) ont acquis un développement 
considérable et fournissent jusqu'à 100 livres 
d’écorce sèche par arbre, les arbres moyens 
en fournissant environ 20 livres (1). D’au- 
tres cannelliers, en grand nombre, servent 
de tuteurs à la vanille; ils ne sont natu- 
rellement pas exploités. Une fabrique avec 
grands appareils distillatoires a été instal- 
lée aux Seychelles; on y traite actuelle- 
ment les écorces des grands arbres. Seules, 
les écorces y sont distillées, leur produit 
ayant été reconnu de valeur cinq fois plus 
forte que celui des feuilles. On s’attache 
à ne pas mélanger les deux essences pour 
(1) Rapport de .M. Dupont, curât, du Jardin botan. des 
Seychelles. « Le Réveil des Seychelles », 27 juin 1908. 
