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JOURNAL D’AGUICÜLTUHE TROPICALE 
N® 98 — Août 1909 
mentionnant pour chacun d’eux, avec le 
nom (le l’exposant etla provenance, l’usage 
de la fibre. 
Enfin, sous le titre de « Pièces annexes » 
figurent, à la fin du volume, quelques notes 
originales sur la sériciculture en Indo- 
Chiné, les textiles du Congo français, les 
laines de la bergerie de Niafunke (Niger) et 
quelques textiles de laGuinéeet du Sénégal. 
Nous sommes heureux de pouvoir si- 
gnaler à nos lecteurs ce petit ouvrage dont 
la valeur ne leur échappera pas et qui de 
plus a le grand mérite d’être le premier de 
ce genre et de venir au moment où la 
concurrence commerciale, chaque jour plus 
âpre, incite tous nos industriels à demander 
à nos colonies des produits dont jusqu’ici 
ra|)provisionnement neconstituait pas pour 
eux une difficulté appréciable. 
F. Main. 
Prix offert pour la meilleure étude 
sur la fermentation du cacao 
Notre confrère le « Tropical Life » vient 
de prendre l’heureuse initiative d’ouvrir un 
concours pour l’attribution d’un prix de 
oO £. à l'auteur du meilleur travail sur la 
fermentation et le séchage du cacao. La 
question est de celles qui intéressent vive- 
ment les producteurs et les industriels qui 
tireraient certainement profit d'une con- 
naissance plus approfondie des facteurs qui 
doivent présider à la préparation ration- 
nelle du cacao et lui assurer une plus pro- 
fonde uniformité avec un maximum de 
qualités. 
Les concurrents devront fournir une 
étude complète et détaillée des phénomènes 
biologiques et chimiques qui accompagnent 
le traitement du cacao, depuis la récolte 
jusqu’à la mise en vente, par les différentes 
méthodes de fermentation et de séchage, 
en précisant l'action de la température et 
de tout autre facteur susceptible de modi- 
fier l’arome, la couleur, la nature et les 
qualités du produit. Leur travail s'étendra 
à plusieurs variétés de cacao cl à l'utilisa- 
tion des cabosses vides; il sera accompa- 
gné d’échantillons se rapportant aux expé- 
riences personnelles des auteurs. 
Ce concours, qui aura, espérons-le, d’heu- 
reuses conséquences pour les planteurs, 
restera ouvert jusqu'au 31 janvier 1911. 
Les mémoires, rédigés en anglais et lisible- 
ment signés, seront reçus jusqu’à cette 
date aux bureaux du « Tropical Life », à 
Londres. 
AVIS AUX SOCIÉTÉS DE COLONISATION 
ANCIEN DIRECTEUR TECHNIQUE de Plantations coloniales (8 ans de pra- 
tique), très au courant de la plantation, de la culture et de la préparation de la vanille, 
du cacao, du café, du caoutchouc, du sisal, etc., etc., demande situation analogue 
dans une Société où il s’intéresserait. 
Sa connaissance parfaite des pays tropicaux, des indigènes, et des difl’érenles cultures, 
lui permettrait de réduire au minimum les frais d’installation et d'entretien, et assurerait 
rapidement un beau rendement du capital engagé. 
S’adresser aux bureaux du Journal d' Agriculture Tropicale. 
Paris. — L. Mabiîtheux, imprimeur, 1, rue Cassette. 
Le Gérant : F. MAIN. 
