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JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
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Tout livre, brochure ou tirage îi part, envoyé à la Rédaction, sera annoncé h, cette 
place, à moins qu’il ne le soit dans le corps du numéro. Les ouvrages dont les titres 
sont précédés d’un astérisque seront repris en détail dans le texte. Prière d’envoyer 
deux exemplaires de chaque publication. 
1823. Neivlands: Sugar, Ahand-book forplanters 
and raffmers. 1 fort vol. de 876 p., 276 grav., 
H pl. hors texte. E. and E. N. Spon, éditeurs, 
57, Haye-Market, Londres. (1909) Prix net : 25 fr. 
[Cet important ouvrage met à jour la question 
du sucre. L’introduction, à côté de l’étude chi- 
mique des sucres, contient une bibliographie 
complète de la littérature sucrière. L’auteur con- 
sacre 7 chapitres à la canne à sucre. Dans l’article 
culture, il étudie les différentes variétés de canne, 
le sol qui leur convient, la reproduction par 
boutures, par semis, les maladies et les ennemis 
de la canne à sucre. La composition du jus de 
canne, son extraction, sa défécation, sa clarifica- 
tion et sa concentration font l’objet d’un chapitre. 
A signaler la concentration par le froid, la des- 
cription d’une petite usine tropicale modèle et la 
comparaison entre les usines du Pérou et de Cuba. 
Trois chapitres résument la question du suci’e de 
dattes, d’érable et de melon. M. Newlands étudie 
le sucre de betterave en 5 chapitres substantiels. 
Le chapitre i6 est -consacré aux mélasses et aux 
procédés dits de sucraterie. Quelques lignes sur le 
sucre de Sorgho viennent ensuite. Le glucose 
d’amidon occupe tout le chapitre 18. Le raffinage 
du sucre est bien développé dans le 19® cha- 
pitre. Le noir animal (char) vient après avec des 
données utiles pour son analyse. Dans le cha- 
pitre 21, l’analyse du sucre reçoit un développe- 
ment clair et substantiel. Avant de terminer, l’au- 
teur traite du rhum et de quelques autres liqueurs 
alcooliques. Dans le dernier chapitre, M. Newlands 
résume nos connaissances sur la production du 
sucre dans le monde depuis l’Australie jusqu’à la 
Suède et au Danemark en n’oubliant point le Bré- 
sil, les Antilles, l’Egypte, l’Inde, la Chine, le 
Japon, etc. — M. C.] 
1824. Rubber Share Book, 4® édition. 1 vol. in-16 
de 340 p. Publié par « The Financier », 54, Wool 
Exchange, Londres. Prix, cartonné : 2 sh. 4 d. 
franco. [Nomenclature détaillée des Sociétés de 
plantation et d’exploitation du caoutchouc en Indo- 
Malaisie, en Afrique et en Amérique du Sud, 
arrêtée au 30 août 1909. De même que la publica- 
tion similaire de Zorn et Leigh-Hunt, signalée 
dans notre n» 96, pages bleues, § 1776, celle-ci est 
précédée de quelques notions générales sur la cul- 
ture de l’hévéa; elle est, en outre, suivie d’une 
liste alphabétique des directeurs de Sociétés et 
d’un index général qui facilite beaucoup les 
recherches.] 
1825. Congrès de l’Afrique du Nord, 1908. 
Compte-rendu des travaux publié par M. Ch. De- 
pincé. — 2 forts vol. gr. in-8 de 800 et 900 p. 
Prix, broché : 20 fr., port en sus. Au siège du 
Comité d'organisation, 44, rue de la Chaussée- 
d’Antin, Paris, 1909. [Tous ceux qui ont suivi les 
intéressantes séances du Congrès tenu l’an dernier 
à Paris seront certainement heureux d’apprendre 
la publication in extenso de travaux représentant 
une monographie d’actualité des mieux docu- 
mentée sur notre empire nord-atricain et perpé- 
tuant le souvenir de fécondes discussions. Il serait 
évidemment impossible d’analyser ici les nom- 
breux rapports, communications et discussions 
d’auteurs traitant avec compétence des problèmes 
complexes et variés se rapportant à la colonisation, 
à la politique indigène, à la situation économique 
et agricole de l’Algérie et de la Tunisie. — Le 
tome I est consacré spécialement aux questions 
économiques, politiques et administratives; au 
nombre des rapports offrant un intérêt plus 
direct pour nos lecteurs, mentionnons ceux : de 
M. de Peslouan, sur la culture du maté dans 
l’Afrique du Nord, pour laquelle l’auteur entrevoit 
un certain avenir; de M. le D® Trabut, sur les 
possibilités agricoles en Algérie; de M. R. Marès, 
sur les cultures tunisiennes; de M. Vivet, sur la 
vigne en Algérie. Les questions d’hydraulique 
agricole ont donné lieu à d’intéressantes commu- 
nications de MM. Merlin, L. Deslinières, H. Desso- 
liers, Melcor; quant à l’élevage, il fait l’objet de 
notes documentées de M-M. Marès, Boquet-Rréchot, 
D® Bounhiol et Weil-Schweitzer. — Le tome II 
reproduit les remarquables rapports qui exposent 
et discutent avec beaucoup d’argumentation les 
questions indigènes se rapportant à l’enseigne- 
ment, à la justice, à la main-d’œuvre, aux œuvres 
sociales, etc., sujets ardus qui occupent toujours 
fortement le colon. Ce même volume consacre 
également une part importante aux questions 
marocaines, traitées à la quatrième section; l’agri- 
culture n’y est envisagée que d’une manière 
restreinte et éventuelle, ce qui ne saurait étonner 
étant donnés l’aléa et l’insécurité du pays. — Les 
deux volumes du Congrès nord-africain constituent 
en résumé, un recueil de travaux de valeur, 
publiés sans le moindre retard et méthodique- 
ment coordonnés, tâche ingrate et difficile que 
M. Ch. Depincé a accomplie de la façon la plus 
heureuse, ce dont il convient de le féliciter.] 
1826. Chittenden (F. H] : The striped Cucumber 
Belle {Diabrotica vittata Fab.). — ln-8® de 8 p. 
Publié comme circulaire n“31. Bureau of Ento- 
mology, U. S. Dep. of Agric. Washington, 22 mai 
1909. [Etude sur la biologie de cet insecte nuisible 
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