N» lOi — DÉC. 1009 
JOURNAL D’AGRICULTURE TROPICALE 
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AntiHps françaises. — On en est toujours aux 
perspectives puisque la récolte ne commencera 
qu’en Janvier. On compte sur des excédents. 
Réunion. — Les quelques rares lots de l’an- 
cienne récolte qui restaient encore invendus, 
ont été ’placés en Angleterre et en Belgique à 
la parité de 33 fr. les 100 kg. magasin. 
La nouvelle récolte a fourni en France 
jusqu’à présent 11.000 t. appliquées pour la 
plupart à des contrats à livrer sur des cotes de 
3-2 fr. 123 à 32 fr. ->3 les S8°. 
Les deuxièmes jets sont assez rares et re- 
cherchés. 
Java. — La récolte est évaluée à 1.200 000 t. 
contre 1.190.000 t. l’an passé. 
Les sucres moyenne 17 sont tenus 10 10 */, 
.f. o.b. sur juin-juillet. 
Formose. — L’estimation de la récolte est la 
suivante, en piculs de 133 livres '/. : 
1 '.109- 10 1908-09 
Cenlritugés 1.500.000 I. -200. 000 
Sirops 1.000.000 800.000 
2.500.000 2.000.000 
Japon. — Le 19 octobre 1909, la produc- 
tion sucrière de Formose pour la prochaine 
campagne est annoncée pour 150.000.000 à 
162.000.000 kg. Comme les stocks de Formose 
constituent un facteur essentiel dans la cote 
des sucres de l’empire, on peut dire sans exa- 
gération que l’étude des conditions qui ré- 
gissent le marché sucrier du Japon propre- 
ment dit, ne peut être entreprise sans faire 
entrer en ligne de compte l’état de la récolte 
formosienne. 
Or, il est bien certain que cette évaluation 
n’est pas sans exciter certaines appréhensions 
dans les milieux intéressés, convaincus qu’une 
pareille surproduction entraînera de grandes 
difficultés pour l’écoulement des stocks. 
Une personnalilé qui fait aulorité, dit le 
Jiji, remarque que lorsque l’oflfre et la de- 
mande s'équivalent à peu près, il n’y a rien de 
plus normal qu’une certaine quantité reste 
aux mains des producteurs et des négociants 
en gros. Mais tel no sera pas le cas au cours de 
la prochaine campagne, pour diverses causes 
que nous allons énumérer plus loin. 
En effet, si l’on calcule la consommation du 
sucre ay Japon, sur la base de la quantité con- 
sommée pendant les quinze dernières années, 
il y aura un déficit de 129.149.T00 kg. dans les 
stocks à la prochai ne saison et de 83. 706. 960 kg. 
à la saison suivante. 
La production du sücre pour la saison pro- 
chaine est d’ailleurs évaluée comme suit : 
Production Production 
da .lapon de Formose 
Première ’qualilo . . . 52.627.229 kg. 34.072.722 kg. 
Deuxième — ... 210.086 68.26-1,293 
Troisième] — ... 12.988 -26.839.501 
Quatrième — ... 37.3:14 " 
59.‘J13.037 129.176.510 
Si l’on évalue la consommation moyenne à 
6 kg. par tête sur une population de 3U mil- 
lions environ, on voit qu’il y aurait dans cette 
hypothèse un déficit de près de 120 millions 
de kg. dans les approvisionnements. Le déficit 
le plus fort se produira, croit-on, dans les 
stocks de quatrième qualité, alors qu’il y aura 
un excédent dans la deuxième, qui est princi- 
palement fournie par Formose. 
Cette tendance persistera vraisemblablement 
pendant quelques années, ju.squ’à ce que les 
([ualités produites en. excès subissent une dé- 
nivellation rationnelle par rapport à celles 
produites en trop petite quantité. 
Queensland. — Nous nous trouvons presque 
à la fin de la période de fabrication. On compte 
sur 130.000 t. 
Brésil. — Le seul district faisant du sucre 
raffiné pour l’exportation est celui de Santa- 
Catharina. L’outillage est encore primitif, mais 
se perfectionnera. Il a été exporté par le port 
de Itapahy, en 1908, 1.334 t. 
Cuba. — M. Güjia publie qu’il y a assez de 
cannes pour produire 1.830.000 t. Le statisti- 
cien avance un chiffre certainement exact, 
mais il ne faut pas le prendre d’une façon 
rigoureuse, car on doit tenir compte des intem- 
péries et de la main-d’œuvre. 
-V la date du 16 cour., il y avait 23 centrales 
en activité. 
Les arrivages dans les ports ne sont pas 
encore commencés. 
G. DE Pré.vudet. 
Nantes, 18 décembre 1909. 
Le Marché tlu Café. 
Chronique spéciale du « .1. d’.V. T. ». 
Par .M. .Vntiiime Aixe.vu.me. 
Les haussiers ont finalement eu le dessus et 
depuis un mois la hausse à fait de nouveaux 
progrès, si bien que tout-le monde paraît au- 
jourd'hui intéressé à sa continuation ayant été 
