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junge Saum im Jjcrbfie gc^ifrig 
^c^nitfen werbe; wenn man nur 
ien befc^nittencn Ort mit ißanm» 
Wad)^ »etwo^ret, ^t mon wegen 
bec gro'jte nid^tö jit beforgen. 
S5et; bem 58crfcgcn pfleget mon 
<iu(^ on ben jungen S5duraen ble 
5ffiurjeln ju befeftneiben. i(f 
ober blcfeö gar nicf)t ndt^ig, 
b5enn fold^e gefunb unb unuerle* 
ftnb ; wenn ober bep bera ^er» 
ouöjiepen felblge foKten gefpaltcn 
ober fonji befcpdbtget fepn, rau§ 
Wan fie fein glott abf^neiben. 
£)ie {[einen unb jungen gaferd^en 
möjfcn fo Diel mdglicp gefeponef 
Serben, inbera biefe jum SSeflei^ 
ben baö meptefie beptragen. ©aft 
Wan bep bem neu gefegten 5Bau<= 
We glotte unb ebene ipfdple ober 
Stangen jieefe, unb fie Weber ju 
f*|t{>nocp JU locfer mit SBeiben 
baran befeflige, unb wie ferner 
b*«fe SBdume gewartet werben 
tollen, ubergepen wir; ln benbe» 
fotibern Slbpanblungen wirb man 
^Hentpalben ble gepdrige 3lnwel= 
lUUg ftnben. 
Silles; Obft , um folcpe^ niüpllcp 
^juwenben, fön feine gepdrige 
wife erlanget poben. ©iefe Jeit 
fiep nur noep jeber 2lrt Ind« 
'^“‘’bere befitmmen, baper wir 
p. j bapon ni^tö etwdpnen. 
"bigeg pefemmen, 
**b aUep gjjj gm jy 
W» foH felbigeiS auf eine 
IwicfUcpe 2iet abnepmen. 
'®il blcfe^ bep fi^dnen unb trotf* 
06f{. 175 
neu Sffietter gefdpepen, unb ob 
manwopt bie tpflaumen^aucp elnl» 
ge f^led)te ©orten 2iepfe|> unb 
SBltnbdume }U ainfange ber 3ielfe 
fcpötteltf um boburep ble ®durae 
bon bera wurrafil^fgen Obfi, baö 
opnebem abfaöen, unb ju feinen 
fonbetlicpenüittgen fommen wirb, 
JU entlebigen, fo foB boep baö gu* 
te Obfi> jumal baöjenlge, wel» 
dpeO man grün einige 3elt oufbe» 
palten wifl, ©tiief bor ©tuef ein» 
jeln ton bem Sourae obgebro^ 
(pen werben , Inbem aBed gefoBe^^ 
ne, ober gebrudPteglecfe beforamt, 
welcpe hiept foulen unb bie gan= 
je gruepf ahjteeten. IRur bep 
wenigen 3lrten wirb bag ©egen# 
tpeil fiaft ftnben, wopln fonber« 
lidp bie Bii'iffe gepdren. ©ec 
©drfner , welker bie Sdurae be* 
(ieigef, fofl bie geiter beputfaman- 
legcn, bamit Weber 2le(fe, noi^ 
gruepte befd)dbiget werben. €i« 
nige breiten ein reincö Suep über 
bie Sldpfcl, bamit fie bie griScpte 
barein famralen fdnnen; begue» 
mer ifi eO, wenn man einige ^drb# 
dpen bep ber Jjanb pat, bie man 
mit einem pdijernen ^adfen an ble 
5lefie bed Saumed pdngt, unb 
wenn fold)e angefuBet finb, on 
einer baran geraaepten Seine per» 
obldft, unb ein anbered lebiged 
Sdrbcpen wieder pecaufjiept. 
25odjenige Dbfi, welcped fepr poep 
unb oudwdrtdon ben Sleficn fiept, 
unb mit, ber ^onb niept erlanget 
werben fann, fofl bnrep einen fo» 
genann-' 
