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Oel 
Cel 
0<rfflIf(^iet tcorben. 3Jfrmt« 
f<^ct man ein mefentlidjcg ö«Imit 
SScingeift, unb berfclbc I^fet ba^ 
£icl nicfct ganj auf, fo i(i bieö ein 
ffilertmal, tag baÄ mefcntlicfte 
£)cl cntmebcr mit einem ouöges 
ptegten £)el, j. g. mit CKanbeldl 
Ober mit 5:erpentindl, bie iöerfdt 
ft^ung erhalten ^ot. gg aber 
bie iöerfälfc^ung eincg fc^r fog» 
b<vren »efcntlici)en öeleö mit ef> 
*>em anbern geringem t»cfcntli» 
«fien Öel, fo pci> gleicbfoa^ im 
SBeingeig augdfet, borgenommen 
»borben, fo lagt gef) jwar biefe 
SSerfdlfc^ung nic()t burcf) bie SSer» 
biifc^ung mit SBcingeig entbeefen, 
®on fann aber bocö dinier ben 
^«trug femmen, wenn raon ein 
folcbeg berfdlfcötcö Del mit ®af- 
Ut bermifeftet, ba benn bidmeilen 
böö togbarere Del ju 93oben fol- 
bad onbere aber auf bem 
^öfier fc^toimmen mirb. @eu6* 
^perfouen fdnnen aud) ben S8e< 
"«3 auö bergarbebed Dclc^, mie 
jum Xbell burcö ben ©erueft 
'••’b ©efc^marf entbcefen. 
^^ie tbcfentlic^en Dele merben 
|b afferbanb »o^lriecljcnben Sal« 
senommen, borjüglic^ aber 
9«brau^ct, » 0 = 
ri* t ”‘*'^ibcm ge berfefeiebent* 
*^°'^ben, ald fe^t 
»oburdö 
müä> ber Sieii ben fegen 
Umlauf 
bi-rt bte’>«e^ret toirb, ge^ 
“d)et »erben, , ©emeiniglic^ 
bermtfd}ef man bfefe Dele mit^u« 
efer, unb nennet biefeö CJcljud'cc, 
Elaeofaecharum. so;a„ 
barüber SRunje, SRclfen, gimmet 
unb mehrere '])ganjen nacf icfcn, 
»oraud bergleic^en Dele bereitet 
»erben. 
©ie bccnnjltcfocicdbcnöcn (De« 
le, Olea empyreumatica, gnb 
biefgugige ©ubganjen, »el^e ei« 
ne rdtl>licbtbraune ober f^roarje 
Sarbe ^aben, unb g^ bureg einen 
fc^orfen bitterlichen ©efdjmod 
unb borjugltch bureg einen unon» 
genehmen ©eruch ju erfennen ge« 
ben, Welcher berbrannten .^orn , 
gebern ober paaren ähnlich lg. 
SRan erhält blefelben blöd burch 
bie ©egiDatlon aud aDen f dr= 
pern bed ipganjen« unb Xhierrei- 
ched, inglcichen aud einigen mi^ 
neralifchen ©ubganjen. ©le 
fommen in ber ©egiUafion julegt, 
na^bem alle »ägerichfe unb fali^ 
nifche ©ubganjen übergegäggen , 
unb fdnnen nicht onberd, ald 
burch ein garfed geuer, ober 
burch bie fogenannte troefne 2)c« 
gillation iibergetrieben werben, 
©iefe Dele gnb fo, wie man ge 
nach ber ©cgiBotion gnbet, nicht 
für natürliche ©ubganjen ber 
Sdrper, Woraud man ge erholt, 
onjufehen, fonbern fommen old 
©ubganjen jum SSorfchein, »et 
che bur* bad geuer, berSRatur 
unb Sefchaffeuheit nach, eine gro- 
§e SSeränberung erlitten, ©ad 
in benfelben bcgnbliche pcrbrciin* 
9? 5 lie()e 
