*’<ttt»anbcrf »erben Jrfnnen. Sia^ 
**>‘fentlict>e Del be^ 5|)fefffrö ^at 
toeniger (gi^arfe bcr SPfeffec 
unb fann fuglid) ju etlidjen 
^fopfcn Innerli^sese&en »erben. 
fann auc^ bapon unb an* 
l>ern auögepregfcn Delen, oW bem 
^lUfcaiennugbalfam, ober £or* 
teerdfe eine ©olbe bereiten, unb 
l>amit pj( ge((!bniten 01leber, aucß 
^*9 bem SEBecftfelficber im »äbren* 
^*n groffe, ju ginberung beö bff* 
figen grofie^ unb beö befci^werli* 
t^en gifbenö im Siucfen, ben3iüd* 
grab unb bie ©egenb beö 59?a* 
genö bamif bcffreicften. ©le 3n* 
bianer brauchen ben langen Spfcf* 
f't ju ©alben »iber bie ©lieber* 
ferner jen, fo pon ©rfaltung ent» 
ftoiiben ftnb, unb bep unö mailet 
w»an aus gejfogenem Pfeffer unb 
®'*f>le mit SBafler ober ©ffig ei* 
Seig , unb leget fslc^en bep 
»5^nfcbmerjen, unb anbcrn Pu» 
*'9«n SXelffen auf bie ©cf)l4fe unb 
^ubere Speile beS ÄeJrperS, ba 
»Icber, oIS ein rotbmacbenbeS 
J»nb abjicbenbeS gRKtel öfters gu- 
w Sienfte leiflct. spian fonn 
ben «Pfeffec ju pie pobien 
aöbne pecfen; ober alS ein SRieg* 
Julöcr gebrauchen, bod) ip im leg* 
«ngaße afle »ehutfamfeit ndtbig. 
öer «pfcfer foß ben ©(^»einen 
*‘»©iftfepn. 
SBaS »ic biSbtr Pon ben b^f* 
3en asirfungen beS 5|3fcjferS ge* 
‘‘get, fcheint nach beS §errn 
^«nbii ©rfabrungen, bejfen 
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Aduerfaria, einen grogen ^bfaß 
JU leiben, ßs bat berfeibr noch 
©enug beS ipffffecS feine J^i$e, 
fonbern pielmebcelneSmpgnbung 
öon 55dlte in bem SRagen empfun. 
ben, auch nicbl »abrgenommen, 
bag ber ^ulS fcbneßer geworben, 
obgleich berfelbe fong febt reijbac 
ip. ©r behauptet baber, bag 
man bisher bie er»drraenbe Sraft 
beS «pfejferS nicht gehörig ton 
berjenigen unterfchieben, fo bie 
geigigen ©Inge ober ©ewiirje be« 
pgen , beren »efentlicheS Del bie 
ganje ©charfe in geh enthalt. 
£)aS feurige, fehmaef hafte unb 
riechbare ^efen aßer übrigen ©e* 
»ürje ip Püchiig, »«nn pe im 
SBafier gefochet »erben , im ipfef. 
fer aber pp. 3>” ^feffetöl ip 
ni^tS feuriges, fonbern eS ippiel« 
mehr ganj milbe. ©aS elgentlfc 
d)e©chorfe liegt mehr in bem fet* 
tigen ober barjichten SQJefen. ©aS 
abgejogene Del ip anfangs ohne 
garbe, »enn eS einige geit ge* 
panben, »irb eS golbförbig uub 
gonj Pügig. ©in «pfnnb ipfeffet 
gab nur j»ep Duentchen Del, 
©aS abgejogene Sßjaffer »ar auch 
nicht fo fcharf fchntfrf^’Wl** »ie 
ber ipfeffer felbp. ©aS abgefo^* 
te®aPer aber phmeefet febr fcharf, 
unb nachbem .^err ©aubiuS picr* 
jigmal auf ben nüinlicben pfeffet 
saSaffer ju*unb abgegofen batte* 
lieg hoch biefeSben©efchmacflan* 
ge im 5)?unbc jurüde, Sluch t>en 
SSeIngeip färbet ber «Pfeffer gelb 
gf ^ unb 
