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®*teini3ef6e9be unt« bem 9 ?araeti 
Amygdalus perfica, unb 
folcfte für @pielartm, unb boc^ 
fie nicfet «u^/ unb auö ben 
fernen oon glatun erraff man 
»cidie miebcr glatte 
Srüc^te tragen, unb au^ ben 5 ?er> 
b«n t)on ben njoflidnen wirb man 
biemaldgfaftc§rucbeeerl)al(en,ba* 
&«r oncf) ^r. p.Wüncbtjaufen folcbe 
ffir bcftdnbige airten ongenom,n. 
SlugiT biefirm Unterfdjtfbe bemer» 
tft man raancberlep onbcrc aScr» 
fdüeben betten an ber grucf)t. 
©eraeiniglid) ifl felbige fugel. 
fdrmig; bet} ber Roflane, Che- 
Vreufe unb Violette tardive fdUt 
fte mehr iad runblicbe. 
5 ßelcbe ftd) oben in eine©pi|e 
*bbigen, ftnb gemeiniglicb niebf 
*ecbt aueigcroad'fen unb taugen 
®*tbt#. S3ep ber r avant peche 
“lanche unb rouge enbcget fi(^ 
Scud)t oben in eine mertlicbc 
f^arfe ©pige. 
*£ine SJerfiefung an ber ©pi§e 
Srud)t i(l aBemal ein 
^nec befonbern @üte. öerglei* 
Jefget ficb Pornebmlicb bep 
bet Royale. 
Sin ber ©pipe jeiget f?d) bep ei* 
ber ©orte ein merflicftcr fleinec 
^bopf, u„p le 
®ton de venus. 
^Ile grucbte jeigcn auf ber ei* 
JJ'b ©eite eine 3?atb ober galt«. 
“^•^fe ijt befonberö racrflicb »er* 
*'eft bep ber GrolTe migtionne, 
**bb an pec anbern ©eite pfleget 
bie Peche abricot^e eingebogen 
ju fepn. Söiöroeilen ift bie eine 
i^dlfte por ber anbern ergaben unb 
Uber bie Ü^atb berauögetpaebfen, 
roie bep ber Grofle mignonne. 
£)icDbcrfidd)e iß gcmcinigticb 
eben unb bad pdeferi^te ein gei. 
d^n ber UnooHforomenbeit > boc^ 
pßegit bieSanguinole iniineriiR* 
eben ju fepn unb la Perfique pat 
unten am ©tiefe ein ©turf auö* 
gemaebfen glvifi^. 
Z)ie ©reße iß auch fepr btr* 
fcbicben. 2)ie grdßte foß le Pa- 
vie de Pompone fepn unb auf 
bierjepn 'Parifer goß im Urafreife 
pa|ten. 
©ad »oßiebte SBefen , womit 
bie eigentlieben pßrfcben bebeefet 
ßiib, pßeget bep ben fpdteru ßdr» 
fer, aid bep ben frupen jn fepn, 
unb ein Ueberßuß bon SBoße iß 
ein fcpleebten 
pßrfd)e. 
iDie ^lant foß ß4 leidfit bom 
gieifebe obfonbern laßen, 3ß 
bie ,^aut bide, unb bep ber reifen 
§rud)t nicht bom glclfebt ju tren# 
nen, fo fann man borauö wißen, 
baß bie gruebt juro eßen nibbtei 
tauge. 
©ie garbe fowoblanbef©cbai 
le, old bem gleifcbe iß febr ber» 
febieben. ©ie ^aut iß bep ben 
eigentlicben Pßrfcpen gemeiniglteb 
weif unb an ber einen ©eite mit 
einer angenehmen Sfo'tbe bermf* 
f(*ct. ©anj weif hingegen 
bleibt fol^^e bep bet Madeleine 
biaache. 
