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mière idée de ces plantations. Ce moine éleva, 
sous le règne du czar Iwan Wassiliewitsch, 
quelques ceps de vigne qu’il fit venir , à son 
propre compte , de la Perse. Les succès de 
son entreprise déterminèrent le czar, en i 6 i 3 , 
à donner des ordres pour planter le premier 
vignoble de la couronne. Pierre le Grand, à 
qui rien n’échappait de ce qui peut contri- 
buer h la prospérité d’un empire, y rassembla 
d’habiles vignerons et des tonneliers, que l’on 
paya bien , pour entretenir et propager la 
culture de la vigne ; mais ces établissemens 
ne commencèrent à prospérer que vers l’an- 
née iySa, où le major hongrois Parobitsch 
fut chargé de la direction de ces vignobles. 
Cet homme, plein de zèle et de connaissances, 
fit beaucoup d’essais, pendant quinze ans, 
pour trouver la manière la plus convenable d’y 
cultiver la vigne.G’est à ses soins et à sa constance 
que la couronne est redevable de 1’aceroisse-* 
ment et de la prospérité de ses vignobles. C’est 
encore à lui que l’on doit les meilleures espèces 
de vins de Perse , de Hongrie et d’autres pays, 
fl réveilla, par son exemple et par l’appât 
du gain, l’industrie de plusieurs particuliers 
qui firent aussi des magasins de vin. On compte 
aujourd’hui plus de cent familles qui viven\ 
de ce commerce. 
