— 37 — 
toevoeging van eenig zoutzuur gekookt, dan treedt eene witte, 
harsige troebeling op, welke door schudden met aether kan worden 
weggenomen. Yerwijdert men die troebeling door filtratie, en neu- 
traliseert de vloeistof, dan blijkt zij Fehling’s oplossing niet of slechts 
in hoogst onbeduidende mate te reduceeren. Wel heeft koken met 
zoutzuur dus ontleding ten gevolge, maar suiker wordt daarby niet 
gevormd. De afgescheiden stof moet dus tot de bitterstoffen gerekend 
worden. 
Koken met verdund zwavelzuur veroorzaakt insgelijks eene harsige 
troebeling. Bij voldoende concentratie der vloeistof geeft ook koken 
met oxaalzuur eene in aether oplosbare uitscheiding. Phosforzuur 
en azijnzuur brengen echter, ook bij koking met geconcentreerde 
oplossing, geene zichtbare verandering te weeg, terwijl verhitting 
met verdund salpeterzuur de vloeistof eene sterk gele kleur doet 
aannemen, zonder dat troebeling ontstaat. De oplossing in water 
kan op zich zelf langen tijd gekookt of ook herhaalde malen tot 
droog verdampt worden zonder dat waarneembare ontleding plaats 
grijpt. 
Wanneer men eene geringe hoeveelheid van de bitterstof met 
sterk zwavelzuur overgiet, dan lost ze daarin op met gele kleur, die 
spoedig fraai rozerood w'ordt en daarna van den rand af allengs 
violet, terwijl troebeling begint op te treden; na 24 uren is een 
bruin bezinksel afgescheiden, de bovenstaande vloeistof is kleurloos. 
Tegenover zwavelzuur gedraagt de bitterstof zich dus nauwkeurig 
op dezelfde wijze als verschillende saponine-achtige lichamen, en ook 
de vorming van een in aether oplosbaar harsachtig ontledingsproduct, 
wanneer met .verdund zoutzuur gekookt wordt, heeft zij met die 
stoffen gemeen. Yerder gaat evenwel de overeenstemming niet; 
zooals gezegd is, kan aan glucosidische ontleding bij de stof uit 
Scaevola Koenigii niet gedacht worden, terwijl de saponinen glu- 
cosieden zijn; ook slaan normaal en basisch loodacetaat de bitterstof 
niet neer uit hare waterige oplossing, baryumhydroxyde geeft geen 
neerslag, ook in hoogst geconcentreerde oplossing; buitendien schuimt 
deze niet, als ze geschud wordt. 
Er is in den bast nog eene andere stof aanwezig, die aan sa- 
ponine doet dénken. Indien men de vloeistof, die door behandeling 
