— 52 — 
10 of 15 loten. Is de grond van goede hoedanigheid en werken 
ook weersgesteldheid, zoomede andere voorwaarden van groei 
gunstig mede, zoo stijgt dat aantal tot 20 soms zelfs meer. — 
Niet alle loten worden echter aangehouden, de kleinere min of 
meer ziekelijke exemplaren worden verwijderd, om slechts de 
krachtigst ontwikkelde te sparen. 
Gelijk hiervoren opgemerkt, acht de inlandsche boer het gewas 
in de vlakte reeds op den leeftijd van 9 maanden geschikt voor 
verwerking tot suiker. In hoog gelegen streken wacht men een 
vol jaar, niet zelden 15 maanden. Het feit is, dat menige suiker- 
maker aanstonds tot den oogst overgaat, zoodra het gewas in 
bloei staat, ofschoon velen zulks geenszins als vingerwijzing aan- 
merken van vollen wasdom en den snit nog eenige dagen uitstel- 
len. De inlandsche suikermaker oogst trouwens niet het geheele 
plantsoen af, doch telkens zooveel als hij denkt den volgenden 
dag te kunnen verwerken. De hoeveelheid riet loopt gewoon- 
lijk over een aanplant van tusschen de 3 en 5 □ R.R. opper- 
vlakte, zelden meer zoodat aanplantingen van 1/4 baoe eerst in 
eene maand kunnen worden verwerkt, tenzij men over meer 
dan een molen beschikken kan. Met inbegrip van indampen en 
in vormen gieten van het daaruit vermalen sap, is men met de 
zooeven opgegeven hoeveelheid riet van 3 tot 5 □ R.R. opper- 
vlakte dagelijks van 5 uur ’s morgens toch al tot 3 of 4 uur in 
den namiddag bezig. Dan heeft men de suiker nog niet verpakt, 
hetgeen trouwens doorgaans tot den volgenden dag wordt uit- 
gesteld, om het product nog in de zon te kunnen drogen. 
Verkoop van riet per stok komt zeer weinig voor. Dit geschiedt 
zoo goed als uitsluitend van aanplantingen, die men hier en daar 
bij enkele stoelen op de erven teelt en aan voorbijgangers. Op 
de passers en aan waroengs verkocht, wordt het riet, na van 
de buitenschil te zijn ontdaan, in schijfjes van P /2 of 2 cM. 
dikte versneden, die in een waaier vormig gespleten bamboes- 
latje tot trossen worden gestoken. 
Regel is, dat, bij aaneengesloten aanplantingen verbouwd, het 
riet bij geheele plantsoenen of gedeelten hiervan en dan aan 
lieden wordt verkocht, die het verwerken tot suiker voor de 
