— 4 — 
vruchtvleesch is bitterachtig, en wordt niet gegeten. Men zegt, 
dat het bedwelmende eigenschappen heeft. Be koekoek wordt 
trouwens doorgaans voor heiningen aangeplant. Zij is geen 
slingerplant, doch groeit, als zij oud genoeg is, tot een boom 
met dikwerf flinke stamdikte op. 
Met uitzondering van erwten en hoonen worden de tot nog 
toe behandelde gewassen zoo niet uitsluitend dan toch hoofd- 
zakelijk in de laaglanden verbouwd, omdat zij in de warmte 
beter gedijen dan in de hooger gelegen koele streken. De berg- 
cultuur van den inlandschen landbouw omvat, voorzoover het 
gewassen voor voeding of toespijs betreft, de teelt van aardap- 
pelen^ kool^ diverse uien^ prei^ selderij^ salada-ajer (waterkers) e. a. 
Aardappelen nu worden zoowel op sawahs als op tëgalans 
aangeplant: op de eerste steeds als tweede-, op de laatste 
als hoofdgewas en wel zoodanig, dat men van de tëgalgronden 
doorgaans twee oogsten in het jaar bekomt. Voorts wordt 
de cultuur in dier voege gedreven, dat men ter beplanting van 
sawahvelden materiaal bezigt, afkomstig van tëgalaanplan* 
tingen en omgekeerd. 
De bevolking verbouwt twee variëteiten de z. g. muisjes- of 
Garoetsche aardappelen, die geen of weinig putten of oogen 
hebben, langwerpige knollen vormen van wel eens iets kleiner dan 
vuistgrootte en de Pasoeroeansche^ elders ook wel SoerabajascJie 
aardappelen geheeten, waarvan de knollen min of meer rond 
blijven en een grooter aantal putten hebben. Men noemt ze 
aldus omdat de muisjesaardappelen het eerst in de afdeeling 
Garoet door bemiddeling van wijlen den heer K. F. Holle zijn 
ingevoerd en zich van daar uit al meer en meer beginnen te 
verbreiden, — terwijl de tweede variëteit het meest algemeen 
in de genoemde gewesten van Oost Java worden verbouwd 
en van daar uit naar elders zijn geimporteerd. 
Het zijn met name de rijk met zand of fijn grint vermengde 
gronden, welke men voor de aardappelteelt benut. 
Op sawahs wordt, één of twee weken nadat de padi van het 
veld is, het achtergebleven stroo gesneden en op rijen bijeen 
