INTRODUCTION. 
XIX 
III. —, CHASSE ET PÊCHE. 
En se bornant à récolter les Animaux qui se rencontrent au 
hasard des promenades, on est certain de laisser échopper la 
majorité des espèces ; c’est ce qui fait que peu de personnes se 
doutent de l’énorme quantité de bêtes de toutes sortes qui 
pullulent partout mais qui vivent plus ou moins cachées. Il faut 
donc aller à la recherche des Animaux et s’ingénier à les décou- 
vrir dans leurs retraites soit terrestres soit aquatiques ; ^ chasse 
comme la pêclie, exigent beaucoup d’habileté et de patience, en 
même temps qu’une bonne dose d’attention : certaines personnes 
y déploient un talent extraordinaire auquel il n’est souvent 
possible d’arriver qu’après un long apprenti.ssage. 
Un précepte qu’il ne faudra jamais perdre de vue, c’est de 
limiter le but de ses recherches ; ne vous livrez dans une 
excursion qu’à un seul genre de chasse et ne poursuivez qu’une 
catégorie restreinte d’ Animaux. Vous éviterez ainsi d’emporter 
avec vous à la fois plusieurs instruments de capture disparates 
et encombr.ants, et ensuite, ce qui est beaucoup plus important, 
de disperser votre attention sur un nombre trop considérable 
d’organismes. Un bon chasseur en campagne ramasse tout ce 
que le hasard peut lui apporter d’intéressant, mais il ne cherche 
qu’un petit nombre d’ Animaux ayant le même genre de vie. 
Il faut bien se garder aussi de croire qu’il soit nécessaire 
d'explorer de vastes étendues pour obtenir des résultats fruc- 
tueux ; une mare d’un mètre cube ou un mètre carré de forêt 
peuvent occuper l’attention du zoologiste pendant plusieurs 
jours, et il faut des années de recherches en toutes saisons 
pour arriver à connaître la population animale d’un petit bois 
ou même de son jardin. 
La découverte des sujets d’étude exige des procédés spéciaux 
d’après la nature des habitats. 
On aura quelque peine à se procurer les Animaux marins : 
notre côte sablonneuse est en effet très pauvre, et il n’y a qu’un 
nombre minime d’espèces qui se rencontrent vivantes sur 
l’estran. On bêchera le sable ou la vase pour déterrer des Vers, 
on explorera les flaques et on longera les flots à maree basse pour 
y trouver quelques types qui ne se laissent exonder que penda,nt 
de courts instants. Pour peu cependant que la mer ait été 
agitée, elle apporte sur la plage des paquets roulés de Polypes, 
de Bryozoaires et d’ Algues qu’il faudra examiner minutieuse- 
ment : il s’y montre fréquemment mainte chose intéressante. C’est 
surtout après les tempêtes que les récoltes seront fructueuses. 
