— 118 — 
Wanneer het onkruid zich slechts ijl gevormd heeft, wordt 
dit een of twee weken nadat de padi van het veld is, aanstonds 
ondergewerkt; anders wordt het met het padistroo eerst nog 
neêrgesneden en na voldoende droging verbrand. Daarna wordt 
de bodem geploegd of omgespit, sawahs zelden meer dan eens, 
tëgalgronden gewoonlijk minstens tweemaal. Vervolgens wor- 
den er voren getrokken op twee tot drie voet afstands van elkan- 
der, op tëgalans doorgaans ijler. 
Heeft de sawah last van water, hetzij omdat zij wat laag, dan 
wel dewijl zij dicht bij de leiding ligt, dan wordt de grond na 
de bewerking eerst nog tot bedden opgehoogd, anders doet men 
dit bij het wieden door aanaarden. 
Men plant liefst in den namiddag uit, om de plantjes zoo min 
mogelijk aan de zonnewarmte bloot te stellen en ze niet te 
doen verwelken. De eerste week wordt de aanplanting dagelijks 
begoten uit greppels, die men opzettelijk voor dat doel tusschen 
de bedden aanlegt en die het water uit de leiding toevoeren. 
De plantwijdte bedraagt van li tot 2 voet. Twee of drie we- 
ken later wordt er gewied en, wanneer de aanplant a 2 
maanden oud is, nog eens. Tegen het einde van de derde maand 
kan men beginnen met den pluk. Men doet dit naar gelang de 
vruchten er den leeftijd toe bereikt hebben: terong laat men 
niet volkomen rijp worden, lombok tot zij er kersrood uitziet 
(tenzij het de groene variëteit is, die ook bij volkomen rijpheid 
groen blijft). Alleen de voor uitzaaiing benoodigde vruchten 
laat men goed rijp aan de plant worden. 
Al naar de vruchtendracht wordt er tot drie of vier keer van 
hetzelfde plantsoen geoogst. De eerste pluk levert doorgaans 
weinig op, het meest de tweede of derde, daarna neemt de op- 
brengst af. Gewoonlijk is men met den vierden pluk ook den tijd 
genaderd, waarop de sawah bewerkt moet worden voor den e. v. 
padiaanplant. Dan worden de plantjes eenvoudig uitgetrokken, hier 
en daar op hoopen verzameld en na voldoende droging verbrand. 
Het gunstigst is de productie bij matigen regenval. Is er 
wat veel regen, dan vallen de vruchten vóór den tijd af, of zij 
verrotten aan de plant. 
