— 170 — 
om van de geheel rijpe en gave vruchten den bolster te verwijderen; de 
onrijp opengegane vruchten [hèrangs) moeten echter geheel in den 
bolster gelaten worden of slechts de eene helft wordt er van ver- 
wijderd, opdat men by ontvangst van den pluk beide soorten da- 
delijk van elkander kan onderscheiden. 
Is dit geschied dan gaan zij weder aan het plukken en gaan zoo 
daarmede voort, tot dat het tijd is van het binnenbrengen van den 
pluk in den y^pagger\ nl. het perkgebouw, waarin ook het pakhuis, 
het notenkombuis enz. begrepen is. Dit binnenbrengen geschiedt 
veelal tweemaal per dag, ’s morgens om 1 1 uur en ’s namiddags 
tegen 4 uur, doch soms ook, bijvoorbeeld in zeer steile tuinen, slechts 
één maal per dag, om 2 uur. 
Bij het binnenbrengen gaan alle plukkers en pluksters zitten in 
een open galerij, meestal aan het rookkombuis verbonden, en leggen 
de noten en kèrangs in hoopjes van 10 stuks bijeen, doch houden de 
laatsten steeds afzonderlijk en nog in den bolster. 
Is dit geschied dan wordt de pluk nagezien, vooral om te weten of 
er ook onrijpe noten zonder bolster worden binnengebracht, en wel 
niet alleen kèrangs^ maar ook noten die onrijp geplukt, en vervolgens 
met een mes opengemaakt zijn. Tevens wordt dan door den man- 
doer voor elk der plukkers het aantal der verzamelde vruchten 
opgeschreven, óf rijpe noten en kèrangs afzonderlijk, dan wel alle noten 
te samen na aftrek van een zeker aantal, bv. 10 a 20 voor de kè~ 
rangs. Dit noteeren geschiedt eensdeels om de totale oogsten te 
leeren kennen, maar ook omdat degenen die per maand veel 
geplukt hebben, premies ontvangen boven hun vastgesteld loon. 
Daar de kèrangs een minderwaardig product opleveren wordt voor 
het plukken van deze iets minder gerekend dan voor dat van goed 
rijpe noten; daarom ook wordt, zooals gezegd, op enkele perken een 
10- a 20-tal per man afgetrokken voor kèrangs^ en de rest als goede 
noten berekend. Dit komt dus geheel op hetzelfde neer. 
Intusschen zag ik één notentuin (niet op de Banda-eilanden echter) 
waar de kèrangs in het geheel niet medegeteld werden voor den 
pluk. Het gevolg daai’van was toen natuurlijk dat de kèrangs in het 
geheel niet binnengebracht werden, en daar de foelie nooit alléén maar 
steeds met de noot ingeleverd moet worden, zoo was het gevolg van 
