VOYAGE 
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i3o Baîabaji-schabascli (le grand scbabascîi), 
variété du 11 ° 1 1 ; son cep pousse des sar- 
inens courts et forts, garnis de beaucoup 
de feuilles fraîcbes, de longujc durée, et 
d’un jaune verdâtre : son grain est peut- 
être le plus gros qui existe. Les troncs 
ont souvent 1 épaisseur de la cuisse. Cette 
espèce se rencontre assez fréquemment 
a Koos, mais plus rarement a Sudagh. 
11 est vrai que les grappes ne sont pas 
très-grandes; elles n’ont pas au-delâ d’un 
empan de longueur : il J en a beaucoup 
qui ne portent que dix à vingt grains , 
mais ceux-ci, assez serrés, et parfaitement 
sphériques, sont de la grosseur dune 
noix, de couleur jaune verdâtre pale, 
recouverts d’une fleur blanche, et, lors- 
qu’ils sont mûrs, tachetés de brun à 
leur extrémité. La chair de ce raisin 
est aussi dure et adhère autant ’a la pel- 
licule que celle du schabasch ; mais il 
mûrit bien plus tôt, et on peut le man- 
ger dès le mois d’août; les guêpes l’en- 
dommagent souvent, et le font poui’- 
rir au mois de septembre. Son goût , 
quoique agréable , est fade. Les sarmens 
sont d’un brun jaunâtre, les feudles, 
assez grandes, lisses des deux cotes, 
