V O Y A G B 
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autre petite et rouge, ( al-erik ) , la grosse es® 
pèce jaune ou perdrigeoii ( sara-erik ) , et la 
grande brlgnole violette (dschan-erik). 
Indépendamment des cerises aigres ordi- 
naires ou griottes (wischnæ), il y a une va- 
riété plus grande que ceile venue d’Anatolie, 
qui se propage par les racines ; une seconde 
espèce de cerises hâtives ou bigarreaux, et une 
autre semblable à cette dernière, aitpelée Al- 
Kiræs, d’un rouge plus clair, plus précoce, 
et croissant aussi daits les bois. (3n remarque 
encore, outre les guignes noires (kara-kiræs 
ou targana-kiræs) , une grosse cerise d’un 
jaune pâle et à demi transparente ( ak-kirœs ) , 
qui n’estpas très-commuïie dans les jardins du 
pays , et que je n’ai jamais vue dans aucun jar- 
din étranger. Malgré sa délicatesse, elle reste 
sur l’arbre depuis le mois de juin jusqu’en 
août. 
J’ai déjà, observé qu’on ne trouvait pas en 
Crimée d’autres bonnes espèces de fruits à 
noyau. Les pêches ( scheftala ) et les abricots 
( serdaly) croissent pour la plupart sauvages ; 
on a des premières une espèce à chair jaune , 
et une autre à chair blanche. Ce n’est qu’à 
Alupka qu’on voit quelques arbres qui portent 
de grands fruits. Les petites amandes douces 
( badem) sont peu communes. 
