VOYAGE 
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réussit fort bien dans les jardins. On pourrait 
aisément cidtiver le safran d’Orient , car des 
^ quatre espèces de safran ( nargus ) indigènes 
en Crimce, dont deux paraissen t au printemps 
avec leurs belles fleurs, et deux autres en 
automne, il n'y en a qu’une de véritable. Les 
Semences ou la graine de la grande pivoine 
sont enveloppées d’une chair rouge, dont le 
suc donne une belle couleur pourpre très- 
solide. 
Il existe deux plantes précieuses pour les 
tanneries, le sumac et lé fustet. On peut 
se servir également des tamariscs, du petit 
chêne roure, du petit charrne dont les mon- 
tagnes sont couvertes, des racines de l’a- 
bondante staticéc des corrojeurs,^ de la per- 
venche, ^ et de la sauge sauvage; en effet, 
les tanneries pourraient prospérer dans un 
paj'S aussi riche en bestiaux que la Ci'imée, 
parce que les ports de Turquie offrent le dé- 
bouché le plus avantageux pour les cuirs pré- 
parés. 
Parmi les plantes salines, on trouve, sur les 
côtes et les lacs salés de la Grimée, non seule- 
ment une multitude d’espèces de soude , mais 
aussi, par-tout où le sol est imprégné de sel et 
' Statice coriaria. 
^ Vinca. 
