EN CRIMEE. 
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vallons des montagnes , jusqu’à ce qu’elle 
se rende plus tard en Anatolie. Les bergers 
en prennent une grande quantité avec une 
petite corbeille d’osier attachée à une per- 
che, dont ils couvrent la caille qui vole près 
de terre. On les chasse aussi avec des faucons 
et des chiens. Je n’ai vu parmi les petits oi- 
seaux de la Crimée, que le rossignol ordi- 
naire , mais non pas celui dont le chant est si 
harmonieux; puis le rouge-gorge, le grimpe- 
reau, I le roitelet gris et la grosse mésange 
ou charbonnière ; parmi les oiseaux moisson- 
neurs, le moineau , l’emberise grise, qui passe 
ici tout l’hiver, et que le froid, lorsqu’il est 
rigoureux , fait souvent périr. L’alcyon est 
peu commun, mais on trouve beaucoup de 
guêpiers 2 et d’hirondelles ordinaires ; ces der- 
nières ne nichent qu’une fois. Les pigeons do- 
mestiques et les pigeons ramiers ne sont pas 
très-nombreux dans le pays- — Les animaux 
de basse-cour se multiplient étonnemraent , 
sur-tout le paon, la poule pintade, le coq 
d’Inde et les poulets ordinaires. Les oies et les 
cygnes prospèrent également , ainsi que le ca- 
nard domestique , qui couve ses oeufs avec dif- 
ficulté. Près de la «ter et des rivières , on ne 
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