VOYAGE 
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voit de canards que celui de mars, le ca- 
nard à longue queue, ou coq de mer, et la 
sarcelle, qui habitent, ainsi que les oies sau- 
vages, la côte méridionale pendant l’Iii ver; 
le canard rouge et celui de Turquie sont plus 
rares. On ne remarque la goitreuse que sur le 
Bosphore , et les cormorans à l’époque des pas- 
sages. Il y a peu d’espèces de mouettes, parmi 
lesquelles on distingue la rieuse et celle à 
tête noire. La grue commune s’arrête rare- 
ment en Crimée; la cigogne y est inconnue; 
mais de nombreuses petites grues, nom- 
mées demoiselles de Numldle, fout leur nid 
dans les plaines découvertes , et principa- 
lement sur le bord des lacs salés. Les Tartares 
vendent au marché les petits de cet oiseau; ils 
s’apprivoisent bientôt, font quelquefois leurs 
nids dans les coui’s, et y couvent leurs œufs. 
Le héron gris, rouge et blanc, le corbeau 
de nuit et le petit héron, ne sont point rares. 
Le vanneau, la bécasse des bois, ^ et plu- 
sieurs espèces de barges communes, ne sont 
que passagers en Tauridc, où ils restent jus- 
qu’à ce que la gelée les en chasse. On y voit 
la grande outarde, sur- tout en hiver. Comme 
dans les temps du verglas et de la neige , il 
* Totanus, 
